日前,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家衛(wèi)生健康委 國家市場監(jiān)督管理總局 公告 第 388 號發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?墒承越M織中氨丙啉殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法和高效液相色譜法》(GB 31653.1-2021)等 36 項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),自 2022 年 2 月 1 日起實施。其中 30 項標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布,標(biāo)志著中國動物性食品獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進(jìn)入新階段。
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新標(biāo)準(zhǔn)的變化
LC-MS 的檢測方法,更具科學(xué)性和全面性
本次發(fā)布的 36 項標(biāo)準(zhǔn)中,其中有 26 個涉及到 LC-MS 的檢測方法;從具體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容看,新標(biāo)準(zhǔn)對老標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行了整合和修訂,使其更具科學(xué)性和全面性。
比如,GB 31656.11-2021 中有關(guān)水產(chǎn)品四環(huán)素類藥物的檢測標(biāo)準(zhǔn)方法中,第一法和第二法中采用液相色譜和液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法,并將老方法中的 UV 檢測器改為 DAD 檢測器。標(biāo)準(zhǔn)號也按照基質(zhì)種類不同進(jìn)行了統(tǒng)一編號,使其更具條理化和體系化。
標(biāo)準(zhǔn)亮點
QuEChERS 基質(zhì)分散固相萃取
雖然獸藥殘留分析前處理依然以 SPE 技術(shù)為主,但快速的 QuEChERS 基質(zhì)分散固相萃取也已經(jīng)逐漸被大家接受,越來越多的被用于標(biāo)準(zhǔn)檢測方法中。
動物性食品中農(nóng)藥殘留被更多關(guān)注,36 個標(biāo)準(zhǔn)中有 5 個為動物性食品中農(nóng)藥殘留;多種類獸藥殘留同時檢測成為趨勢。
安捷倫方案
針對 36 項新標(biāo)準(zhǔn),配套優(yōu)化方案供您選擇
針對 GB 31653.1-2021 安捷倫解決方案
方法優(yōu)勢:采用安捷倫 Poroshell Hilic-Z 兩性離子親水色譜柱同時兼容極性化合物氨丙啉的液相色譜和液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用分析,無須離子對試劑,即可獲得優(yōu)異的保留。Bond Elut Plexa 是反相聚合物的 SPE 產(chǎn)品,采用獨特的新型羥基化外表面,疏水性內(nèi)部結(jié)構(gòu)和高級聚合物骨架,具有單分散的粒徑分布,使其具有出色的流動性,從而更易使用,極少出現(xiàn)填充柱床堵塞,操作更流暢。無氨基顆粒技術(shù)避免了為蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等內(nèi)源干擾物提供結(jié)合位點。