2017年以來,深圳市食品藥品監(jiān)管局通過抽檢隊伍形象、抽樣文書、抽檢報告、抽樣流程的“四統(tǒng)一”舉措,推進食品抽檢工作規(guī)范化、科學化建設,有效提升了食品抽檢工作質(zhì)量。
一是統(tǒng)一抽樣人員形象。印發(fā)了《關于規(guī)范食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣人員形象的通知》,為抽樣人員制定了統(tǒng)一的工作服,并為抽樣人員統(tǒng)一配備抽檢藍馬甲外套,要求抽樣人員開展抽樣工作時必須穿工作服和藍馬甲,并佩戴統(tǒng)一的抽樣工作證,改變過去工牌不一,著裝不齊的情況,“藍馬甲”全面凸顯了政府形象,“藍色馬甲天天見,食品安全入我眼”已在企業(yè)和市民留下深刻感受。
二是統(tǒng)一抽樣工具文書。設計制作了統(tǒng)一的抽樣工具箱(包),工具箱(包)包含統(tǒng)一規(guī)范的《食品安全抽樣檢驗通知書》、《食品安全抽樣檢驗工作單》、《食品安全現(xiàn)場抽樣記錄》等文書,以及統(tǒng)一格式的封條,方便抽樣工作人員攜帶和開展抽檢工作。
三是統(tǒng)一檢驗報告格式。自2017年開始,對全市的食品抽檢報告設計了統(tǒng)一的報告封面及內(nèi)部格式,改變了過去各承檢機構的檢驗報告封面、格式各不相同的情況,有效維護了抽檢結果的權威性,提升了政府公信力。
四是統(tǒng)一抽樣工作流程。制作完善《食品安全抽樣檢驗作業(yè)指導書2.0》,明確抽檢工作各個環(huán)節(jié)流程,詳細描述抽樣工作各步驟的具體操作內(nèi)容,實現(xiàn)食品安全檢測抽檢工作操作標準化流程可視化,有效規(guī)范食品抽檢工作。