4月17-18日，中國食品科學技術(shù)學會、國際食品科技聯(lián)盟及國家食品安全風險評估中心在京舉辦“2014年國際食品安全大會”，會議主題為“強化食品安全科學基礎，實現(xiàn)社會共治”，數(shù)百名中外食品安全專家及企業(yè)家參會。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在發(fā)言中表示，從制度規(guī)范看，食品安全法律法規(guī)和食品標準體系還有待進一步完善。中國食品科學技術(shù)學會理事長孟素荷教授代表主辦方致辭，她指出，食品安全檢測是全球面臨的共同挑戰(zhàn)，各國有各國的問題和風險。“中國對食品安全監(jiān)管的日趨成熟和到位，使食品安全對中國食品工業(yè)的倒逼功能已經(jīng)顯效，企業(yè)淘汰與產(chǎn)品創(chuàng)新均在加速，市場在集中。在中國這個全球最大的食品市場上，一種面向未來的健康的正能量在聚集。” 孟素荷指出。

　　大會期間，由國家食藥監(jiān)總局指導的“媒體溝通會”同期召開，國內(nèi)外專家就食品安全——“透明產(chǎn)生信任”與近50家媒體的代表進行了溝通。