會(huì)議指出，當(dāng)前，農(nóng)村食品市場(chǎng)仍然是食品安全生產(chǎn)監(jiān)控的薄弱環(huán)節(jié)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒、仿冒知名品牌食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品等問(wèn)題突出，屢禁不止、屢打不絕，已經(jīng)成為黨中央重視、社會(huì)高度關(guān)注的敏感問(wèn)題。各地要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)問(wèn)題存在的嚴(yán)峻性、長(zhǎng)期性、復(fù)雜性和頑固性，本著讓廣大農(nóng)村地區(qū)群眾共享改革發(fā)展成果、保障民生、實(shí)現(xiàn)社會(huì)公共服務(wù)城鄉(xiāng)均等化的原則，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，堅(jiān)持打防結(jié)合，重點(diǎn)部署、長(zhǎng)抓不懈，集中力量抓好農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治，實(shí)施綜合治理，著力解決當(dāng)前農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，不斷提高農(nóng)村食品安全保障水平，絕不能讓廣大農(nóng)村地區(qū)成為假冒偽劣食品的卸貨場(chǎng)和下水道。

　　會(huì)議要求各地食品安全監(jiān)督管理部門，要采取如下4項(xiàng)措施：

　　一是要立足排查風(fēng)險(xiǎn)，全面掌握農(nóng)村食品市場(chǎng)整體情況和突出問(wèn)題。加大農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度，高度重視廣大人民群眾反映的問(wèn)題，系統(tǒng)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問(wèn)題，梳理掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)村地區(qū)食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)單位，以及重點(diǎn)問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決突出問(wèn)題。

　　二是要立足突出重點(diǎn)，抓好食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。各地要結(jié)合地方食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革，充實(shí)農(nóng)村食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，統(tǒng)籌各方執(zhí)法力量，統(tǒng)一部署各環(huán)節(jié)并進(jìn)，突出針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)問(wèn)題，集中力量、集中時(shí)間，組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒、仿冒知名品牌食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品等違法行為，清除一批違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，取締一批“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”，著力整治一批面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)，嚴(yán)懲一批食品違法犯罪分子，進(jìn)一步整治和規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　三是要立足長(zhǎng)效，鞏固食品安全專項(xiàng)整治成果。各地要注意及時(shí)總結(jié)專項(xiàng)整治經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，按照鞏固成果、打建并舉的要求，提高問(wèn)題意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，攻堅(jiān)克難、堅(jiān)持不懈，發(fā)揚(yáng)“愚公移山”精神，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、腳踏實(shí)地、深入徹底、抓鐵有痕，不能只顧眼前、浮于表面，努力跳出“一整就好，一停就亂”的怪圈，切實(shí)建立起農(nóng)村食品市場(chǎng)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

　　四是要立足社會(huì)共治，打牢農(nóng)村食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。各地要積極發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)等基層政府和基層食品安全協(xié)管員隊(duì)伍的作用，延伸監(jiān)管觸角、完善健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；要強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村高風(fēng)險(xiǎn)、重點(diǎn)食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，提升發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的及時(shí)性、解決問(wèn)題的靶向性；要提高農(nóng)村基層監(jiān)管執(zhí)法的組織保障、人員保障和物質(zhì)保障水平，強(qiáng)化農(nóng)村基層食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力建設(shè)；要加大有獎(jiǎng)舉報(bào)推進(jìn)力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)村消費(fèi)者關(guān)注和參與食品安全管理工作；強(qiáng)化食品安全宣傳教育，引導(dǎo)農(nóng)村消費(fèi)者自覺(jué)抵制假冒偽劣食品，持續(xù)打壓假冒偽劣食品在農(nóng)村的生存空間，確保廣大農(nóng)民消費(fèi)者的食品安全。