為進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大建筑工人飲食安全,山西將在住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)開展建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
這次集中整治主要監(jiān)督檢查全省建筑工地食堂餐飲服務(wù)食品安全許可證、食品安全管理制度和措施落實(shí)情況;建筑工地食堂衛(wèi)生狀況、食品原料采購索證索票情況、食品貯存及加工情況、消毒設(shè)施配備及使用情況;建筑工地食堂專兼職食品安全檢測(cè)管理人員配備情況、食堂從業(yè)人員持證上崗情況、食品安全責(zé)任人員名單和監(jiān)督機(jī)構(gòu)投訴電話公布上墻情況等。
省住建廳要求,各級(jí)住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要加強(qiáng)監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令有關(guān)單位限期整改到位。對(duì)整改不力的,要依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲查處。