一是開展專項(xiàng)整治。制定并落實(shí)食品安全隱患整治行動(dòng)方案，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域安全整治，截至目前共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位46439家次、隱患點(diǎn)2215個(gè)，責(zé)令停業(yè)停產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶643家次，立案112件，罰沒55.9萬(wàn)。

　　二是聚焦重點(diǎn)區(qū)域。對(duì)學(xué)校及周邊食品消毒設(shè)備等情況進(jìn)行抽查，建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的安全責(zé)任制，對(duì)大型餐飲服務(wù)單位先后進(jìn)行8輪風(fēng)險(xiǎn)排查，累計(jì)完成2014個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)整改。

　　三是加強(qiáng)應(yīng)急處突。出臺(tái)應(yīng)急方案，成立應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，目前共組織開展各類食品安全檢測(cè)培訓(xùn)1300余人次。