為著力治理和解決農(nóng)村食品安全存在的突出問(wèn)題和隱患，推進(jìn)農(nóng)村食品安全治理工作，建立長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制。2017年，昆明市食藥監(jiān)局在去年的工作基礎(chǔ)上進(jìn)一步深入推進(jìn)，開(kāi)展了農(nóng)村食品安全“掃雷”專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

　　“掃雷”專(zhuān)項(xiàng)整治工作主要從清理規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體資格、規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、加強(qiáng)食品安全檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)排查、加強(qiáng)食品安全宣傳引導(dǎo)工作等四個(gè)方面入手。

　　今年，全昆明市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)共檢查了食品生產(chǎn)單位660戶(hù)次、檢查食品銷(xiāo)售者17570戶(hù)次，其中校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)3563戶(hù)次、檢查了餐飲服務(wù)單位10586戶(hù)次，其中包括學(xué)校食堂1414戶(hù)次、同時(shí)還檢查了批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)2269個(gè)次。

　　通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，共搗毀了制售假冒偽劣食品窩點(diǎn)5個(gè)，取締無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)75戶(hù)，發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)501份，查處假冒偽劣食品案件93件，查扣假冒偽劣食品1944公斤。監(jiān)督抽檢的4088批次農(nóng)村食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品），不合格產(chǎn)品已依法下架退市處理。同時(shí)也強(qiáng)化了對(duì)全市1299家農(nóng)村客堂家的集體聚餐監(jiān)管，集體聚餐共備案1482次。