日前，福建省人民政府印發(fā)《關(guān)于開展食品安全整治行動的通知》（簡稱《通知》），決定自《通知》印發(fā)之日起至今年12月底，在全省范圍內(nèi)開展2017年度食品安全整治行動。

　　根據(jù)《通知》，此次食品安全整治行動主要包括非法銷售病死畜禽整治、農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營及使用整治、水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治、食品生產(chǎn)濫用食品添加劑和非法添加整治、小餐飲和網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全整治、菜市場食品安全專項整治6項。

　　在非法銷售病死畜禽整治方面，將全面推進病死畜禽無害化處理；加強畜禽檢疫監(jiān)管，抓好生豬定點屠宰管理；加強對豬肉市場和生產(chǎn)加工單位監(jiān)管，嚴(yán)格落實肉品采購索證索票和查證驗章制度等。

　　在農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營及使用整治方面，將加大農(nóng)藥專項監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無證（假證）生產(chǎn)農(nóng)藥、非法制售假劣農(nóng)藥、非法添加（或搭售）隱性農(nóng)藥成分等行為；開展監(jiān)督抽檢，公開曝光不合格農(nóng)藥及其生產(chǎn)經(jīng)營單位。

　　在水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方面，將深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域系統(tǒng)性、區(qū)域性的安全隱患排查，對突出問題進行清理，大力整頓規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)行為，對人為蓄意使用違禁漁（獸）藥物行為加大行政處罰和刑事打擊力度；加強市場水產(chǎn)品抽檢。

　　在食品生產(chǎn)濫用食品添加劑和非法添加整治方面，強化重點產(chǎn)品專項抽查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全檢測主體責(zé)任等。

　　在小餐飲和網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全整治方面，將以小餐館、小吃店等無證餐飲為整治重點，督促經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，消除食品安全隱患；督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者落實主體責(zé)任。

　　在菜市場食品安全專項整治方面，將針對菜市場（食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等）存在的食品安全隱患，組織進行自查自糾，開展集中檢查執(zhí)法，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。