近年來，學校及周邊食品經營狀況引起了家長和社會各界的高度關注。昆明市各級食品藥品監(jiān)管部門加強學校（幼托機構）內及學校周邊200米范圍內的食品經營戶、小食雜店、小餐飲店等，特別是農村和城鄉(xiāng)結合部的學校及周邊的食品安全整治，取得了明顯成效。2015年以來，昆明市開展專項整治11次，檢查校園周邊食品經營戶及學校食堂14222家次，監(jiān)督抽檢面筋食品（辣條）、膨化食品等重點品種382批次工作，責令整改508戶次，立案查處違法行為73件。

　　堅決查處銷售“三無”食品

　　昆明市建立了校園食品安全聯絡員機制，各學校和屬地食品監(jiān)管部門分別確定一名聯絡員，開展經常性的工作溝通和聯系，及時發(fā)現和通報食品安全信息，及時處置和消除食品安全隱患。強化對校園及周邊食品經營者的日常監(jiān)管，對校園及其周邊食品生產經營者逐戶進行執(zhí)法檢查，全面核查食品生產經營者主體的生產經營許可證，認真檢查食品生產經營者的食品生產經營條件，堅決查處取締無證食品生產經營行為，清理或規(guī)范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品生產經營者，做到食品監(jiān)管不留死角、不存盲區(qū)。

　　市食品藥品監(jiān)督管理局以學校及周邊200米范圍為重點區(qū)域，以面向學生群體經營食品的小食（雜）品店、小超市、流動食品攤點為重點對象，堅決查處銷售“三無”食品等違法行為；城管、食品藥品監(jiān)管、公安等部門配合取締校園周邊無證經營的食品流動攤販。同時，充分利用學校宣傳欄和課堂和食品安全宣傳周的系列活動，經常性地開展食品安全知識宣傳教育；加強校園及周邊食品安全輿情的收集和快速處置；重點防范和收集校園及周邊傾向性和苗頭性的食品安全風險，及時處置發(fā)生在本校和本區(qū)域的食品安全檢測問題，及時發(fā)現和排除食品安全隱患。

　　嚴把準入關，形成監(jiān)管合力

　　各級食藥監(jiān)部門嚴把校園周邊食品市場準入關，在對校園及周邊食品經營者進行逐戶核查，對證照、經營場地等內容進行逐項規(guī)范的基礎上，對已登記的食品經營戶進一步完善登記檔案，認真核對證照的有效性和一致性，經營場所是否符合食品經營的要求，使其更加規(guī)范食品經營行為。同時嚴厲打擊和查處取締無照經營行為，規(guī)范校園周邊食品經營主體資格，把校園周邊食品經營者納入重點監(jiān)管范圍。

　　督促經營戶嚴格落實食品進貨查驗及進貨臺賬管理、不合格食品下架退市、等制度。堅持定期巡查與不定期巡查相結合，制定巡查計劃，加大巡查力度，增加巡查頻次，對校園周邊食品經營業(yè)戶實行重點監(jiān)管。

　　著力建立學校、經營者、職能部門相互協調、配合和監(jiān)管機制，促進監(jiān)管職能到位。一方面強化日常監(jiān)督。按照《食品安全法》的規(guī)定，監(jiān)督經營者落實食品安全的主體責任。另一方面，食品藥品監(jiān)管、教育、城管等部門加強協調配合力度，實現信息共享，按照各自職責分工，密切配合，形成監(jiān)管合力，形成校園、市場監(jiān)管等職能部門共建形式。再者，開展校園周邊食品安全專項整治，重點對食品類進行跟蹤監(jiān)管，從源頭控制食品消費安全，不斷強化業(yè)主的食品安全意識和誠信意識。