近日,蘇州市印發(fā)《2017年蘇州市食品安全重點工作安排》,部署全市食品安全工作,重點做好強化食品安全責任落實,完善食品安全監(jiān)管體制,嚴防食品安全源頭問題,嚴管食品生產(chǎn)經(jīng)營過程,嚴控食品安全風險,嚴懲食品安全違法犯罪,加強食品安全基礎(chǔ)和能力建設(shè),推動食品安全社會共治等八個方面工作。
主要工作目標包括:州食品安全檢測抽檢率達5.65批次/千人,發(fā)現(xiàn)問題處置率100%,監(jiān)督抽檢信息公示率100%,抽檢不合格信息誠信檔案記錄率100%;地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達98%以上;加大食品安全違法案件查辦力度,案件查辦率(案件數(shù)/監(jiān)管主體數(shù)量)2.5%以上;餐飲服務(wù)單位監(jiān)督量化分級管理率達99%以上,評定結(jié)果公示率100%;食源性疾病監(jiān)測報告覆蓋所有二級及以上醫(yī)院;發(fā)揮12331舉報投訴網(wǎng)絡(luò)作用,提升應(yīng)急處置能力,食品安全事故和輿情事件應(yīng)急處置率達100%。全市不發(fā)生重大食品安全事故,一般食品安全事故發(fā)生率低于上年。