銅川市印臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局三里洞監(jiān)管所將食品安全作為工作的重中之重,加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全的檢查力度不放松。7月30日至31日,該所充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)儀器箱的作用,組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)部分食品、餐飲經(jīng)營(yíng)戶青菜、魷魚、大肉、臘腸、腐竹等食品進(jìn)行了快速抽檢。在抽測(cè)過程中,執(zhí)法人員還對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者做了食品安全檢測(cè)知識(shí)的講解和宣傳。
此次快速檢測(cè)共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶9戶,檢測(cè)品種9種,涉及農(nóng)藥殘留、甲醛亞硝酸鹽、吊白塊二氧化硫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)含量、甲醇等7個(gè)項(xiàng)目。在檢測(cè)活動(dòng)中,為了確保檢測(cè)質(zhì)量,通過檢測(cè)活動(dòng)及時(shí)收集到真實(shí)可靠的食品安全信息,執(zhí)法人員從現(xiàn)場(chǎng)分批次采集樣本,并嚴(yán)格按照食品檢測(cè)操作步驟和要求,對(duì)樣品進(jìn)行了逐一檢測(cè)和對(duì)比分析,經(jīng)過初步檢測(cè)和對(duì)比分析,未發(fā)現(xiàn)被檢測(cè)食品中存在不合格食品。