日前，張家口市政府食安辦組織20名執(zhí)法人員、組成5個督查組，采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不陪同接待、直奔基層、直奔現(xiàn)場的方式，對全市761家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了食品安全檢測聯(lián)合督導(dǎo)檢查，共發(fā)現(xiàn)種養(yǎng)殖記錄不全、無證經(jīng)營、銷售過期或“三無”食品等食品安全隱患269個。

　　據(jù)介紹，此次督導(dǎo)檢查直接深入實(shí)地對食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行突擊性檢查。共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位761家，其中包括種養(yǎng)殖企業(yè)79家、食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊82家、食品經(jīng)營實(shí)體404家（戶）、餐飲服務(wù)單位172家、定點(diǎn)屠宰企業(yè)22家，共發(fā)現(xiàn)種養(yǎng)殖記錄不全、無證經(jīng)營、銷售過期或“三無”食品、索證索票等制度落實(shí)不到位、從業(yè)人員無健康證上崗、食品添加劑管理不符合要求、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、停產(chǎn)企業(yè)存放過期食品等食品安全隱患269個。

　　針對發(fā)現(xiàn)的問題，各相關(guān)部門將開展為期2個月的專項(xiàng)整治活動。