6月8日，記者從寧夏回族自治區(qū)食安辦獲悉，自6月10日至21日期間，寧夏將與國(guó)家同步舉辦2014年食品安全宣傳周活動(dòng)�；顒�(dòng)期間，向全區(qū)公眾開(kāi)展食品快速檢測(cè)咨詢(xún)服務(wù)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日、消費(fèi)者下企業(yè)看后廚及食品安全大講堂四大主題活動(dòng)。

　　據(jù)介紹，“食品快速檢測(cè)咨詢(xún)服務(wù)”活動(dòng)當(dāng)天，將對(duì)參與者提供的食用油、蔬菜、醬油、食醋、牛羊肉等食品的免費(fèi)快速檢測(cè)。現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)，由專(zhuān)業(yè)人員為消費(fèi)者講解食品和保健食品相關(guān)知識(shí)。檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日活動(dòng)，將邀請(qǐng)消費(fèi)者代表參觀寧夏食品檢測(cè)中心檢驗(yàn)場(chǎng)所，了解食品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)流程，并向消費(fèi)者代表介紹我區(qū)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目和過(guò)程等情況，講解辨別劣質(zhì)食品的基本常識(shí)。

　　食品安全大講堂將邀請(qǐng)自治區(qū)食品安全專(zhuān)家，面向廣大消費(fèi)者普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)公眾掌握正確選用食品的方法，消除飲食認(rèn)識(shí)和行為上的誤區(qū)，促進(jìn)公眾建立科學(xué)的食品消費(fèi)理念和行為習(xí)慣，引導(dǎo)公眾積極參與食品監(jiān)督。