2022年9月14-15日第六屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)在杭州成功舉辦。中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)是由國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的綜合性行業(yè)盛會(huì)，本屆大會(huì)以“引領(lǐng)融合、創(chuàng)新增長(zhǎng)”為主旨，設(shè)立院士創(chuàng)新會(huì)、十五個(gè)專題論壇、企業(yè)家高層對(duì)話會(huì)、獎(jiǎng)項(xiàng)與圖書發(fā)布、展覽展示等活動(dòng)，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外動(dòng)物健康與食品安全產(chǎn)業(yè)專家，聚焦畜牧、獸醫(yī)、餐飲、零售領(lǐng)域科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，深入探討熱點(diǎn)議題，把握發(fā)展機(jī)遇，以創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)；此次大會(huì)邀請(qǐng)121位演講專家、535家企事業(yè)單位代表及媒體人員1300余人參會(huì)。島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司參加了此次大會(huì)，島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部食品安全行業(yè)專員張圓圓發(fā)表了題為《乳制品最新法規(guī)解讀及應(yīng)對(duì)方案》。
2022年9月14日，會(huì)議當(dāng)天首先由國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟黃向陽(yáng)秘書長(zhǎng)主持開幕式并介紹與會(huì)來(lái)賓。
隨后，中國(guó)科學(xué)院院士/國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)沈建忠院士、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局藥政藥械處谷紅處長(zhǎng)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員/省畜牧農(nóng)機(jī)發(fā)展中心黨委書記陳良偉主任、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記林福呈院長(zhǎng)分別致辭。
在院士創(chuàng)新會(huì)上，中國(guó)科學(xué)院院士/國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)沈建忠院士、中國(guó)工程院院士國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石院士分別做了報(bào)告。
在食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)論壇中，島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部食品安全行業(yè)專員張圓圓發(fā)表了題為《乳制品最新法規(guī)解讀及應(yīng)對(duì)方案》的報(bào)告。報(bào)告主要從乳制品安全指標(biāo)和品質(zhì)指標(biāo)兩個(gè)方面介紹了乳制品相關(guān)的最新法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及島津的解決方案，其中乳制品品質(zhì)方面主要介紹了島津在維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面的解決方案，并介紹了氣味分析系統(tǒng)在食品中的應(yīng)用；乳制品安全方面主要介紹了島津在獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、氯酸鹽和高氯酸鹽、氯丙醇及其脂肪酸酯等方面的解決方案，同時(shí)也介紹了高分辨質(zhì)譜在食品非法添加物篩查中的應(yīng)用，突出了島津全流程、一站式的服務(wù)理念。
