安捷倫:雞肉和雞蛋中利巴韋林和金剛烷胺殘留檢測
利巴韋林和金剛烷胺屬于抗病毒藥物,在防治人類流感類疾病方面應(yīng)用廣泛,但濫用這兩種藥物也會造成一系列負(fù)面效果。部分養(yǎng)殖戶將其非法用于畜禽疫病防治,藥物通過食物鏈進入人體,長期累積后會產(chǎn)生神經(jīng)毒性,并直接誘導(dǎo)人類流感病毒產(chǎn)生變異及耐藥性增強,從而威脅人類健康。
美國 FDA 和我國農(nóng)業(yè)部都已明確禁止將這兩種藥物作為獸藥使用。然而,非法使用這兩種藥物的現(xiàn)象還時有發(fā)生。安捷倫開發(fā)了一種同時分析利巴韋林和金剛烷胺的固相萃取-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜方案,配合監(jiān)管部門打擊藥物濫用的情況。
利巴韋林和金剛烷胺分析
對樣品進行前處理。稱取樣品 2 ± 0.01 g,置于 50 mL 離心管中,加入 40 μL 混合內(nèi)標(biāo)溶液( D15-金剛烷胺:200 μg/L,13C5-利巴韋林:1000 μg/L),再加入 5 mL 0.5 mmol/L 乙酸銨溶液 (pH 4.8) 和 40 μL 0.25 U/μL 酸性磷酸酶溶液(購于 Sigma 公司),渦旋 30 秒,置于搖床上,37 °C 恒溫避光酶解 2 小時。
在酶解液中加入 4 mL 5% 三氯乙酸溶液,渦旋 30 秒,10000 r/min低溫離心 10 分鐘,移取上清液于另一離心管中,用 5% 氨水調(diào) pH 至 8.5 ± 0.1,加水定容至 10 mL,再次離心,得到上層澄清提取液。
取 5 mL 樣品提取液經(jīng) Agilent Bond Elut PBA/PCX 復(fù)合固相萃取柱富集和凈化后,使用配備 Agilent Poroshell 120 SB-Aq 色譜柱的 Agilent 1290 Infinity 液相色譜系統(tǒng)/6470 三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)對目標(biāo)物進行分析。
凈化保留原理
方法中所采用的 Bond Elut PBA/PCX 固相萃取柱可同時有效地保留和凈化樣品中的利巴韋林和金剛烷胺。PBA 可以同時保留酶解后游離出的核苷酸和利巴韋林,而在酸性洗脫條件下,利巴韋林被洗脫下來,而核苷酸在被洗脫后重新以陽離子交換機理保留 PCX 填料層;金剛烷胺在開始時以反相機理被保留在 PBA 或者 PCX 填料上,在酸性條件下洗脫利巴韋林時則在 PCX 填料層轉(zhuǎn)換為陽離子交換機理進行保留,從而能夠使用甲醇淋洗去除更多非極性保留雜質(zhì)。整個前處理方法不但保證了更加干凈的凈化效果,同時也大大縮短了樣品前處理時間。
檢測時,配合 Poroshell 120 SB-Aq 色譜柱對目標(biāo)化合物進行分析,Poroshell 120 SB-Aq 色譜柱采用薄殼型極性修飾反相固定相 SB-Aq,可以耐 100% 的純水相,使色譜柱在低 pH 條件下使用時也有較長的壽命,同時可實現(xiàn)對目標(biāo)物的快速分離分析。
本方法適合于雞肉和雞蛋中利巴韋林和金剛烷胺殘留的檢測。方法中利巴韋林和金剛烷胺的定量限分別為 0.08 ng/g 和 0.03 ng/g,分別在 0.1–1000 ng/mL 和 0.02–50 ng/mL 范圍內(nèi)線性相關(guān)良好。利巴韋林和金剛烷胺分別在 1.5–15 ng/mL 和 0.3–3 ng/mL 加標(biāo)濃度下,在不同基質(zhì)中的平均回收率分別為 94.26%–108.50% 和 86.66%–111.90%,RSD 均小于等于 3.75 (n = 3)。
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