2月18日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博在新聞發(fā)布會上談到春耕問題時指出，目前，農(nóng)民不能下田、農(nóng)機(jī)禁止上路等問題將會影響華南地區(qū)和長江流域的育秧等農(nóng)事活動。雖然隨著疫情逐步得到控制，這些問題已經(jīng)有所緩解，但除此之外，化肥、農(nóng)藥、種子等農(nóng)資的供應(yīng)問題成為當(dāng)下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最大難題。

 　　農(nóng)資是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，農(nóng)資的質(zhì)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的決定因素之一。目前農(nóng)資供應(yīng)不足而春耕時期的需求量卻很大，保障農(nóng)資質(zhì)量比正常時期更為重要。農(nóng)資的市場監(jiān)管主要依靠各類農(nóng)業(yè)專用檢測儀器，以化肥的質(zhì)量檢測方法為例，化肥檢測項目有：利用卡爾費休水分儀或真空烘箱檢測肥料中的游離水含量；利用化肥成分快速檢測儀檢測化肥中鉀、總無機(jī)氮、有效磷等成分的含量；利用試驗篩和振篩機(jī)檢測化肥的粒度等。此外，種子的質(zhì)量檢測需要自動數(shù)粒儀、種子水分儀、種子X光機(jī)等。

 　　針對農(nóng)資質(zhì)量問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展了農(nóng)資打假行動，對種子、農(nóng)藥、肥料、農(nóng)機(jī)等產(chǎn)品進(jìn)行重點監(jiān)控，依靠檢測儀器打擊了多起制造銷售假劣農(nóng)資的事件，保護(hù)了農(nóng)資市場和農(nóng)民的利益，使春耕可以順利進(jìn)行。

 　　保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全之后，還需要保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。疫情期間，餐飲行業(yè)受到嚴(yán)重影響，人們普遍選擇自己買菜做飯，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題更為重視。市場監(jiān)管部門加大了監(jiān)管力度。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長黃修柱介紹，今年一季度農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管情況良好，共檢測2.3萬批次農(nóng)產(chǎn)品，據(jù)不完全統(tǒng)計，合格率保持在97.5%以上。

 　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測包括農(nóng)藥、獸藥殘留、有害有毒物質(zhì)、有害微生物等定性定量分析檢測，所用的儀器既有多維色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、離子阱高分辨飛行時間質(zhì)譜儀等用于未知污染物排查鑒定分析系統(tǒng)、超痕量精確檢測、溯源檢測等方面的先進(jìn)儀器，也有紫外分光光度計、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、等離子體發(fā)射光譜儀等通用分析儀器，以及定氮儀、農(nóng)藥殘留速測儀等快速檢測儀器設(shè)備。

 　　目前，我國已經(jīng)制定了一萬多項食品和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，每一項標(biāo)準(zhǔn)都代表了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量一個方向的保障。這些標(biāo)準(zhǔn)都是檢測儀器的應(yīng)用領(lǐng)域。

 　　民以食為天，糧食蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的基礎(chǔ)。疫情的蔓延對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)都造成了一定的影響，但春耕已經(jīng)有序展開，相關(guān)部門借助質(zhì)量檢測的方式助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，活躍在質(zhì)檢領(lǐng)域的分析儀器成為保持農(nóng)業(yè)穩(wěn)定的重要保障。隨著疫情的影響逐漸減弱，我們也將不必?fù)?dān)心“菜籃子”的安全。