為保障疫情防控期間群眾“菜籃子”安全,銀川市市場監(jiān)督管理局西夏區(qū)分局西花園市場監(jiān)管所對大型商超的蔬菜、水果、肉類等生活必需食品開展快速檢測。
連日來,檢測人員共隨機抽取各類蔬菜樣品16批次、水果樣品5批次、生鮮肉樣品7批次、熟肉制品4批次、大米樣品2批次進行快速檢測推薦《食品快速檢測儀器》,最終全部樣品檢測結果均為陰性,合格率100%。
西花園市場監(jiān)管所還對自治區(qū)第四醫(yī)院施工單位的定點供餐單位進行了餐具消毒檢查,并對使用大米進行了新鮮度的快速檢測,所有檢驗結果均顯示合格。
在進行食品快檢的同時,執(zhí)法人員還要求各經(jīng)營主體要嚴格落實食品安全主體責任。特別是在疫情防控期間,從業(yè)人員務必每日測量體溫并佩戴口罩;加大對經(jīng)營場所、操作間的消毒頻次,并做好相關記錄;餐飲單位要做好食品留樣,保證食品安全衛(wèi)生;進店顧客必須佩戴口罩且測量體溫后方可進入,并鼓勵消費者使用超市配送服務,最大程度降低病毒傳播風險。
(責任編輯:金利儀器lyh)