該局部署了疫情防控期間的食品安全專項(xiàng)抽檢工作，壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，印發(fā)《關(guān)于做好疫情防控期間食品安全監(jiān)督抽檢的緊急通知》，同時(shí)，將食品安全專項(xiàng)抽檢工作覆蓋全市范圍，突出了食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、蛋制品等人民群眾日常生活必需的食品，主要針對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)站點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)消費(fèi)環(huán)節(jié)。

　　1月30日開始，食品安全檢測(cè)抽檢人員分別前往振華誠(chéng)成、人民購(gòu)物、友誼購(gòu)物等市內(nèi)超市，對(duì)糧、油、蛋、奶、蔬菜等日用食品進(jìn)行抽檢。抽檢信息全部錄入食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)，出具正規(guī)檢驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)公布抽檢信息，爭(zhēng)取對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，切實(shí)維護(hù)好疫情防控期間的食品安全。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題第一時(shí)間控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患立即依法處置，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門疫情防控期間食品安全專項(xiàng)抽檢工作的督導(dǎo)力度，扎實(shí)做好疫情防控期間的食品安全檢測(cè)工作。