石家鎮(zhèn)2019年度食品快速檢測任務(wù)合計(jì)30批次，其中食品流通25批次，餐飲服務(wù)5批次。10月14日，檢測食品流通15批次，使用食品快速檢測儀器主要檢測項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留，不合格批次2個；11月19日，檢測食品流通10批次，餐飲服務(wù)5批次，主要檢測項(xiàng)目為食用油酸價、吊白塊，不合格批次0個。

 

       對30個食品樣品開展檢測，從檢測結(jié)果判定，本次抽樣檢測的樣品大多數(shù)安全可靠，其中10月14日檢測有兩個樣品農(nóng)藥殘留較高，分別是冬棗、桔子，已要求商家進(jìn)行下架處理，不得再購進(jìn)銷售。

 

       本次檢測從食品抽樣到開展檢測，嚴(yán)格按照要求開展檢測實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，慎重判定實(shí)驗(yàn)結(jié)果，本著對消費(fèi)者、經(jīng)營者負(fù)責(zé)的態(tài)度，將此項(xiàng)工作貫徹落實(shí)到位。通過本次檢測，初步認(rèn)識了食品安全快速檢測試劑的使用和功能，為今后開展食品安全快速檢測打下了基礎(chǔ)。