黨的政策對食品安全工作作出一系列重要指示批示，為企業(yè)做好食品安全工作指明了前進(jìn)方向、提供了根本遵循。近年來，各省深入貫徹落實(shí)重要指示批示精神，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，加強(qiáng)食品安全治理，守住了不發(fā)生重大食品安全事件的底線。各地方食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，總體呈現(xiàn)出基礎(chǔ)強(qiáng)化、特色突出的良好態(tài)勢。但是，食品安全領(lǐng)域發(fā)展不平衡、不充分的問題依然存在，與人民群眾的期盼和食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的要求仍存在差距。在此背景下特召開本屆大會(huì)，為進(jìn)一步提高新時(shí)代食品安全治理能力，全面推進(jìn)食品安全建設(shè)，保障人民群眾切身利益，提供有力支持和引導(dǎo)。同時(shí)，也為食品安全檢測領(lǐng)域的同仁們搭建了一個(gè)共融、共通、共贏的平臺(tái)，幫助食品安全檢測企業(yè)不斷突破自我，砥礪前行。

      本屆大會(huì)是群英薈萃的地方，必然也會(huì)有食品安全檢測儀器設(shè)備和食品安全檢測試劑的廠商，這里暗藏“商機(jī)”。 此次高峰論壇，旨在建立一個(gè)專業(yè)、高效、精益求精的食品安全檢測技術(shù)交流平臺(tái)，食品安全是人類共同的呼聲，讓我們共同期待2019年第十四屆中國武漢食品安全檢測技術(shù)高峰論壇的召開。