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廣東省梅州市開展食品安全檢測突擊檢查行動

時間:2019-11-11 14:28來源:金利儀器 作者:金利儀器 點(diǎn)擊:
10月30日、11月6日,廣東省梅州市食安辦、梅州市市場監(jiān)管局聯(lián)合梅江區(qū)、梅縣區(qū)市場監(jiān)管局,在兩區(qū)先后開展 食品安全檢測 突擊檢查行動,邀請省市主流媒體對執(zhí)法行動進(jìn)行現(xiàn)場視頻+圖文直播,向廣大市民真實(shí)直播執(zhí)法的全過程,接受人民群眾的監(jiān)督,引起了60多
  

       10月30日、11月6日,廣東省梅州市食安辦、梅州市市場監(jiān)管局聯(lián)合梅江區(qū)、梅縣區(qū)市場監(jiān)管局,在兩區(qū)先后開展食品安全檢測突擊檢查行動,邀請省市主流媒體對執(zhí)法行動進(jìn)行現(xiàn)場視頻+圖文直播,向廣大市民真實(shí)直播執(zhí)法的全過程,接受人民群眾的監(jiān)督,引起了60多萬網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。

 
       突擊檢查行動采取現(xiàn)場隨機(jī)抽取、隨機(jī)檢查的“雙隨機(jī)”模式和網(wǎng)絡(luò)全程直播的方式進(jìn)行,邀請人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表和媒體記者共同組成考察評審團(tuán),對現(xiàn)場執(zhí)法行為以及被檢查企業(yè)食品安全管理情況進(jìn)行全方面的考察和評審。
 
       在兩次行動中,考察評審團(tuán)突擊檢查了梅州市4家網(wǎng)紅餐廳,按照“嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì),嚴(yán)厲打擊無證照經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)訂餐行為,發(fā)現(xiàn)一家取締一家,加強(qiáng)對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者持證公示和超范圍經(jīng)營行為的抽查和監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)違法行為立即停止平臺服務(wù)并依法查處”的執(zhí)法要求,對餐廳從有效證照、環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)體驗(yàn)、配套設(shè)施等狀況進(jìn)行現(xiàn)場檢查及考察評分。
 
       經(jīng)檢查,四家餐廳食品安全情況總體良好,各項食品安全制度要求基本落實(shí),環(huán)境衛(wèi)生、人員操作、菜品保存方面都較為規(guī)范,但也存在一些問題。如有些餐廳的倉庫分類和進(jìn)貨單的品類不夠明晰,部分證件未及時更新等。執(zhí)法人員根據(jù)檢查情況,針對各個店內(nèi)存在的問題當(dāng)場開具整改意見書,責(zé)令企業(yè)限期整改。
(責(zé)任編輯:金利儀器lyh)
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