馬薩諸塞州沃爾瑟姆（2019年5月6日）：致力于為創(chuàng)建更健康的世界而不懈努力的全球技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)珀金埃爾默，日前宣布推出DA 6200™近紅外分析儀，幫助肉類和橄欖油食品加工企業(yè)更準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便、快速地進(jìn)行質(zhì)量和過程控制。
DA 6200進(jìn)一步擴(kuò)展了珀金埃爾默公司先進(jìn)的食品檢測(cè)解決方案，其全面的產(chǎn)品組合涵蓋從植物遺傳學(xué)、作物健康、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)，到食品摻假，以及農(nóng)藥、重金屬和溶劑分析。
1.快速、精準(zhǔn)的檢測(cè)
DA 6200分析儀是珀金埃爾默旗下波通產(chǎn)品的一部分，它基于新一代二極管陣列近紅外透射光譜（NIR）技術(shù)，可在30秒內(nèi)提供樣品中脂肪、水分、蛋白質(zhì)水平以及膠原蛋白、鹽和灰分的精確檢測(cè)結(jié)果。這種精確度和速度也可用于大量非均勻樣本檢測(cè)。
使用DA 6200分析儀將可以令肉類加工商包括香腸、肉糜或家禽制品生產(chǎn)商提高生產(chǎn)效率。此外，還可以提高產(chǎn)品的一致性并驗(yàn)證最終產(chǎn)品的質(zhì)量是否符合法規(guī)和品牌標(biāo)準(zhǔn)。
橄欖油生產(chǎn)商將可以利用該分析儀器來檢驗(yàn)橄欖的品質(zhì)，預(yù)測(cè)出油率，優(yōu)化提取工藝。
2.使用方便，便攜靈活
緊湊的結(jié)構(gòu)和電池電源選項(xiàng)使DA 6200分析儀便于攜帶，在生產(chǎn)環(huán)境中靈活易用。其直觀的觸摸顯示屏能為技術(shù)人員和科研人員提供清晰、方便易讀的結(jié)果。
該分析儀還標(biāo)配了肉類和橄欖模型，旨在更便捷地實(shí)現(xiàn)跨產(chǎn)品類型的應(yīng)用，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)協(xié)作開發(fā)。
(責(zé)任編輯：金利儀器lyh)
