督查組一行檢查了淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂，并對淮北工業(yè)與藝術(shù)學(xué)校食堂整改情況進行了跟蹤復(fù)查，檢查重點以從業(yè)人員是否持有效證件上崗、學(xué)校食堂食品安全管理制度建立及落實、餐用具清洗消毒保潔、備餐間設(shè)備設(shè)施、食品儲存、留樣規(guī)范、索票索證及進貨查驗等情況展開。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要求學(xué)校立即整改，由烈山區(qū)局督促整改到位。

 

　　督查組要求，校方應(yīng)進一步落實食品安全主體責(zé)任，增強第一責(zé)任人意識和自律意識，強化食堂食品安全管理，防控食品安全事故發(fā)生。要牢固樹立安全意識、責(zé)任意識，嚴守食品安全底線，加大學(xué)校食堂監(jiān)管力度，從嚴從快從重查處學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。