檢查過程中，工作人員現(xiàn)場排查學校食堂是否存在安全隱患，對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場指導進行整改；填寫學校食堂日常檢查記錄表，制作監(jiān)督意見書，督促學校認真落實食品安全主體責任，完善規(guī)章制度；從食品采購、加工、留樣、供餐等環(huán)節(jié)，指導學校食堂從業(yè)人員規(guī)范操作。同時，工作人員對學校周邊餐飲店、食品銷售商店、托幼機構進行專項督查，檢查是否存在過期食品、“五毛食品”是否符合相關規(guī)定，以及就餐環(huán)境衛(wèi)生狀況等。

       此次專項檢查共檢查學校食堂10家、幼托機構1家、學校周邊餐飲店8家、學校周邊食品銷售商店8家。下一步，該鎮(zhèn)將針對本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行“回頭看”督查，確保學校飲食安全相關責任機構切實履行主體責任，保障師生飲食安全。