為全力保障國慶期間食品安全,牡丹江市市場監(jiān)督管理局把做好國慶期間防范化解食品安全領(lǐng)域重大風(fēng)險(xiǎn)與落實(shí)國家總局整治食品安全問題聯(lián)合行動及省局“七大攻堅(jiān)戰(zhàn)”同部署、同落實(shí),重點(diǎn)開展了學(xué)校(幼兒園)食堂、大型餐飲服務(wù)單位、“菜籃子”農(nóng)貿(mào)市場和旅游市場的食品安全檢測整治,做好節(jié)日期間全天候應(yīng)急值守,全力保障廣大群眾飲食安全,為慶祝新中國成立70周年?duì)I造安全穩(wěn)定的社會環(huán)境。
一、開展防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、迎大慶食品安全專項(xiàng)檢查
一是對學(xué)校(幼兒園)食堂專項(xiàng)檢查。聯(lián)合市教育局下發(fā)食品安全監(jiān)管工作通知,成立專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,明確任務(wù)分工,詳細(xì)掌握學(xué)校食堂(含幼兒園)及周邊食品經(jīng)營基本情況,建立監(jiān)管臺賬。二是對大型餐飲服務(wù)單位專項(xiàng)檢查。制定方案,對500人以上的大型餐飲服務(wù)單位全覆蓋檢查。在檢查過程中對標(biāo)識不清的散裝白酒和來源不明野生菌禁止銷售,對甲醇丙醇燃料加入顏色專區(qū)存放情況重點(diǎn)檢查,對食品購銷臺賬檢查指導(dǎo)。三是對農(nóng)產(chǎn)品市場專項(xiàng)檢查。完成2處食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(牡達(dá)批發(fā)市場、綏陽木耳大市場)的覆蓋檢查,督促落實(shí)開辦方主體責(zé)任,履行日常管理責(zé)任。指導(dǎo)市場開辦單位對722戶入場經(jīng)營者建立檔案,對場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢篩查。持續(xù)開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作,結(jié)果及時(shí)向社會公示。四是強(qiáng)化食品安全執(zhí)法辦案力度。對集體配餐企業(yè)、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)按照食品風(fēng)險(xiǎn)等級開展日常監(jiān)管,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任,鼓勵(lì)企業(yè)內(nèi)部員工對食品違法行為舉報(bào),有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。五是開展旅游保健食品專項(xiàng)整治。聯(lián)合相關(guān)單位對旅行社經(jīng)營范圍開展檢查,督導(dǎo)旅行社規(guī)范經(jīng)營,嚴(yán)肅查處違法違規(guī)保健食品制售企業(yè)或個(gè)人勾結(jié)或串聯(lián)旅行社以“買產(chǎn)品送免費(fèi)旅游”方式違法銷售保健食品。
二、積極做好宣傳引導(dǎo)
采取多種形式廣泛宣傳食品安全知識,引導(dǎo)群眾規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),營造良好的輿論氛圍。在《牡丹江日報(bào)》《牡丹江晨報(bào)》發(fā)布節(jié)日食品消費(fèi)提示信息,引導(dǎo)群眾合理防范風(fēng)險(xiǎn),科學(xué)飲食消費(fèi)。同時(shí)發(fā)布救濟(jì)渠道,一旦發(fā)生中毒等食品安全問題,及時(shí)就診并向相關(guān)單位投訴舉報(bào),保存就診購物發(fā)票等證據(jù),維護(hù)個(gè)人權(quán)益。
三、加強(qiáng)應(yīng)急值守工作
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格政務(wù)值班紀(jì)律,落實(shí)24小時(shí)政務(wù)值班值守制度,主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶班。二是暢通投訴渠道。除政務(wù)值班外,指定專人負(fù)責(zé)“12315”節(jié)日期間電話接聽工作,認(rèn)真對待群眾反映的食品安全問題,確保節(jié)日期間接到群眾投訴舉報(bào)能夠得到有效處置。三是做好應(yīng)急值守。高度重視和嚴(yán)格遵守信息報(bào)送程序及要求,建立各縣(市)區(qū)信息報(bào)送聯(lián)絡(luò)員微信群,按照省局規(guī)定及時(shí)上報(bào)信息,確保突發(fā)事件發(fā)生時(shí)在第一時(shí)間獲知情況、掌握進(jìn)展、決策處置,杜絕漏報(bào)、遲報(bào)情況發(fā)生。
(責(zé)任編輯:金利儀器lyh)