新湖南客戶端10月8日訊自“不忘初心,牢記使命”主題教育活動開展以來,岳陽市屈原管理區(qū)市場監(jiān)督管理局以“迎國慶、保安全”為主題,進(jìn)一步聚焦屈原管理區(qū)食品安全工作中的難點(diǎn)、亂點(diǎn)、盲點(diǎn),切實加強(qiáng)全區(qū)超市、集貿(mào)市場、學(xué)校、幼兒園及周邊環(huán)境的食品安全檢測工作,保障全區(qū)人民飲食安全。
國慶節(jié)前,該局執(zhí)法人員分成3個組,重點(diǎn)檢查了32家學(xué)校及幼兒園食堂的亮照亮證,食品從業(yè)人員健康證明,餐具清洗消毒,食品留樣,供貨商資質(zhì),索證索票制度落實,是否存在“三無”、過期變質(zhì)的食品原材料等等。同時,工作人員還對校園周邊的10家食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查,督促各經(jīng)營戶做到證照齊全,亮證經(jīng)營,嚴(yán)禁銷售來源不明、“三無”、過期變質(zhì)食品,為營造良好的校園周邊食品安全環(huán)境、保障學(xué)生們飲食安全履行應(yīng)盡的義務(wù)。
節(jié)日期間,根據(jù)區(qū)委統(tǒng)一部署該局主要負(fù)責(zé)人帶隊對轄區(qū)商場超市、集貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂、銷售攤點(diǎn)等為重點(diǎn)場所進(jìn)行了檢查。以飲料、酒類、糕點(diǎn)、蛋類、畜禽肉及水產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)品為主要內(nèi)容,主要檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者是否有資質(zhì)、索票索證是否齊全、進(jìn)貨查驗記錄制度是否落實、是否存在食品超到期問題、豬肉是否持有“兩證一報告”、小餐飲小作坊衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)和健康證是否有效等情況。截止目前,先后出動執(zhí)法人員60余人次,對于問題比較突出兩家的幼兒園,作出了立即停業(yè)整頓的行政處罰。強(qiáng)拆了河市鎮(zhèn)馬路市場的無證攤販,檢查豬肉經(jīng)營業(yè)戶12戶,小區(qū)內(nèi)商超10家,小餐飲5家,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并糾正問題8個,責(zé)令限期整改問題4起,有效維護(hù)了節(jié)日期間市場秩序,保證了百姓 “舌尖上的安全”。
據(jù)悉,國慶期間食品安全檢查活動的開展,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任意識,使各食品從業(yè)負(fù)責(zé)人及食堂工作人員時刻緊繃“食品安全”弦。下一步,該局將聯(lián)合相關(guān)部門加大執(zhí)法力度,繼續(xù)對全區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行全覆蓋檢查,切實全面排查安全隱患,使屈原人民能夠健康、安全飲食。該局負(fù)責(zé)人還表示將對全區(qū)食品相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行一次系統(tǒng)培訓(xùn),讓食品安全知識深入人心。
(責(zé)任編輯:金利儀器lyh)