此次專項(xiàng)檢查活動(dòng)范圍是全區(qū)學(xué)校食堂、校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位(含餐飲服務(wù)單位及校外托餐機(jī)構(gòu)、食品店、食品攤販)。按照“什么問題突出就整治什么問題,哪里問題突出就整治哪里”的原則,根據(jù)檢查內(nèi)容制度檢查方案和落實(shí)措施,活動(dòng)采取查看文檔、查詢相關(guān)責(zé)任人和從業(yè)人員、實(shí)地檢查等方式進(jìn)行。

 

       檢查組對(duì)學(xué)校食堂和校園周邊食品安全作為檢查重點(diǎn)。查學(xué)校專職食品安全管理員、餐飲操作環(huán)節(jié)每一個(gè)崗位的職責(zé)等責(zé)任落實(shí)情況;從業(yè)人員健康體檢、餐廚廢棄物處置、晨檢等制度是否健全;食品原料、食品添加劑采購查驗(yàn)、餐飲具的清洗消毒、留樣等記錄是否齊全;對(duì)所有餐飲從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)等培訓(xùn)考核是否到位;檢查環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、加工管理等行為是否規(guī)范;查是否對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改。同時(shí),查食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合規(guī)定,是否經(jīng)營假冒偽劣、有害有毒、過期變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品;檢查從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生、相關(guān)設(shè)備設(shè)施配置和使用等是否符合相關(guān)規(guī)定。

 

       據(jù)了解,此次活動(dòng)當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行行政處罰3件,提出整改意見22條。檢查結(jié)束后,檢查組舉行檢查總結(jié)會(huì),達(dá)成加強(qiáng)食品安全宣傳教育,提高廣大師生的自我防范和食品安全意識(shí)、提高監(jiān)督的透明度和公信力工作,加強(qiáng)學(xué)生群體性食物中毒事故及突發(fā)事件的防控力度等共識(shí)并制定了落實(shí)措施,目前該項(xiàng)工作在進(jìn)一步開展中。

 

       據(jù)悉,自下發(fā)《關(guān)于加大食藥領(lǐng)域公益訴訟案件辦理力度的通知》以來,該院全面強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域公益訴訟案件辦理力度,與區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局建立了工作聯(lián)動(dòng)和聯(lián)系會(huì)議機(jī)制、案件信息共享及線索移送機(jī)制、公益訴訟案件專業(yè)咨詢協(xié)助機(jī)制等七項(xiàng)長效工作機(jī)制,目前已發(fā)出食藥領(lǐng)域檢察建議45份,均已整改,向法院提起訴訟3件,1件法院已判決,并全面支持該院訴訟請(qǐng)求,2件正在辦理中。