近日，湖南省株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合株洲日?qǐng)?bào)社校園記者站開展了“食品安全，從小抓起”校園小記者開放日活動(dòng)，約30名校園小記者及其家長在市食品藥品檢驗(yàn)所食檢中心現(xiàn)場(chǎng)零距離接觸食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)流程，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員向校園小記者們介紹了食藥檢所的基本情況和抽檢檢驗(yàn)工作流程。小記者們一起走進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)地參觀檢測(cè)樣品制備室、留樣室、實(shí)驗(yàn)室等檢驗(yàn)檢測(cè)場(chǎng)所、檢測(cè)儀器設(shè)備和抽檢樣品。在工作人員的帶領(lǐng)下，小記者們一一認(rèn)識(shí)了實(shí)驗(yàn)室里的各種儀器，了解了食品快速檢測(cè)儀器設(shè)備的簡單知識(shí)和用途，并在實(shí)驗(yàn)室親身體驗(yàn)了蔬菜、水果農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)操作。
此外，在食檢中心會(huì)議室，工作人員為校園小記者們介紹了食品添加劑知識(shí)、小吃零食大揭秘、如何辨別校園食品安全、洪災(zāi)后食品安全預(yù)防等相關(guān)食品安全知識(shí)，并開展了有獎(jiǎng)問答活動(dòng)。
(責(zé)任編輯：金利儀器lyh)
