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銀川三級聯(lián)動開展食品安全檢測培訓(xùn)工作 打造經(jīng)營示范區(qū)

時間:2019-08-15 11:45來源:金利儀器 作者:金利儀器 點(diǎn)擊:249次
為結(jié)合整改創(chuàng)建全國文明城市工作,寧夏回族自治區(qū)銀川市市場監(jiān)管局、銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)一分局、唐槐市場監(jiān)管所三級聯(lián)動,同時聯(lián)合民運(yùn)社區(qū)和觀湖社區(qū),對康平路示范街經(jīng)營戶開展 食品安全檢測 培訓(xùn)工作,努力打造規(guī)范經(jīng)營示范街區(qū),充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作
  

       為結(jié)合整改創(chuàng)建全國文明城市工作,寧夏回族自治區(qū)銀川市市場監(jiān)管局、銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)一分局、唐槐市場監(jiān)管所三級聯(lián)動,同時聯(lián)合民運(yùn)社區(qū)和觀湖社區(qū),對康平路示范街經(jīng)營戶開展食品安全檢測培訓(xùn)工作,努力打造規(guī)范經(jīng)營示范街區(qū),充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,提升監(jiān)管效能。從以下五個方面做起:

 
       一是要求示范街區(qū)經(jīng)營戶依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī),規(guī)范亮證亮照經(jīng)營,確保營業(yè)執(zhí)照懸掛在經(jīng)營場所醒目位置。
 
       二是要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立嚴(yán)格的過程控制規(guī)程,嚴(yán)格按照發(fā)證條件從事經(jīng)營活動,不得銷售過期變質(zhì)、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的畜禽肉制品、摻假使假等行為。
 
       三是要求各經(jīng)營主體建立追溯系統(tǒng),切實(shí)履行索證索票義務(wù),如實(shí)登記記錄。
 
       四是加強(qiáng)從業(yè)人員管理,要求所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員,必須辦理有效的健康證明,并予以公示。
 
       五是加強(qiáng)餐飲具清洗消毒,定期維護(hù)設(shè)備設(shè)施,為廣大市民提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
 
       此次活動共有80余家單位參會,現(xiàn)場發(fā)放《致商戶的一封信》200余份,現(xiàn)場氣氛熱烈,取得了良好的培訓(xùn)效果。
(責(zé)任編輯:金利儀器lyh)
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