據(jù)立木信息咨詢發(fā)布的《中國(guó)食品快速檢測(cè)儀器深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略報(bào)告（2019版）》顯示：目前，國(guó)內(nèi)法定檢測(cè)仍然占了食品安全檢測(cè)市場(chǎng)的大部分，2015年修訂版《食品安全法》推出后，食品快速檢測(cè)儀器市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，但仍然遠(yuǎn)小于法定檢測(cè)。
目前我國(guó)食品快速檢測(cè)的投入規(guī)模約占食品檢測(cè)總投入規(guī)模的30%，2016年、2017年國(guó)內(nèi)食品快速檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模分別為19.68億元、29.77億元，預(yù)計(jì)2017年至2022 年的年度復(fù)合增長(zhǎng)率為25.24%，到2022年國(guó)內(nèi)食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模為91.75億元。
食品快速檢測(cè)儀器行業(yè)在我國(guó)屬于新興產(chǎn)業(yè)，與歐美國(guó)家相比起步晚，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相對(duì)滯后，行業(yè)集中度較低，競(jìng)爭(zhēng)廠商多且規(guī)模小，年銷售額超過1億元人民幣的食品安全快檢儀器企業(yè)較少。由于快檢產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的缺乏，國(guó)內(nèi)食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，在質(zhì)譜儀等高端食品檢測(cè)設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)領(lǐng)域與國(guó)外相比有較大差距。
(責(zé)任編輯：金利儀器lyh)
