皖東檢驗檢測院檢測工程師以食品安全是全社會的責任為主題，對食品安全常識和檢驗技術(shù)發(fā)展進行了講解，對各類食品安全可能存在的危害點進行了分析，最后從社區(qū)生活為出發(fā)點，對居民超市購物過程中如何正確選擇自己需要的健康安全食品進行案例講解�；顒蝇F(xiàn)場還結(jié)合專場講座設(shè)置了宣傳攤位，派發(fā)宣傳資料，向過往群眾宣傳《食品安全法》、保健食品欺詐與虛假宣傳等相關(guān)知識，向社區(qū)居民介紹了檢驗檢測法律法規(guī)和食品安全檢測的小常識，接受市民的咨詢。倡導每位居民參與到食品安全建設(shè)的行動中，實現(xiàn)精準科普。

 

　　“民以食為天”，百姓舌尖上的安全從來沒有小事。專場講座的開展普及了食品安全檢測科普知識，全面增強社區(qū)居民食品安全意識、自我保護意識和辨識能力，講座受到居民的歡迎和一致好評，營造出濃厚的食品安全社會共治氛圍，傳播尚德守法正能量，打造更加健康、安全的食品環(huán)境。