呼和浩特市市委全委會(huì)和2018年《政府工作報(bào)告》提出，深入開展“雙安雙創(chuàng)”，全面提升食品安全治理能力，確保市民吃得放心、吃得安心。2018年，呼和浩特市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指引，全面落實(shí)“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃的放心”的新要求，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，認(rèn)真貫徹全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)精神，在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，著力抓重點(diǎn)、破難點(diǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、控風(fēng)險(xiǎn)、促發(fā)展，著力解決食品藥品安全領(lǐng)域發(fā)展不平衡不充分的問題，全力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，使人民群眾的獲得感、幸福感、安全感更加充實(shí)、更有保障、更可持續(xù)。
一是全面落實(shí)“黨政同責(zé)”。市委、市政府定期專題研究食品安全工作，把創(chuàng)建工作作為“一把手”工程來(lái)抓，主要領(lǐng)導(dǎo)親自部署、親自督導(dǎo)。將食品安全工作納入市、旗縣區(qū)黨委、政府實(shí)績(jī)目標(biāo)考核體系，權(quán)重達(dá)到5%，并實(shí)行“一票否決”。以落實(shí)“四有兩責(zé)”為主線，加快推進(jìn)基層標(biāo)準(zhǔn)化所建設(shè)，提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力，抓好食品加工園區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)餐廚垃圾規(guī)范管理，繼續(xù)開展示范街、示范店、放心肉菜示范超市創(chuàng)建活動(dòng)。
二是健全完善治理體系。認(rèn)真落實(shí)網(wǎng)格化管理責(zé)任，扎實(shí)開展分級(jí)分類監(jiān)管。全面推行 “雙隨機(jī)一公開”制度，建立健全“兩圖、一書、三檔”，編制《“四級(jí)”網(wǎng)格監(jiān)管明細(xì)匯總冊(cè)》，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化、規(guī)范化、常態(tài)化、痕跡化的“四化”執(zhí)法檢查全時(shí)段、全覆蓋，加大信息公開力度，保持嚴(yán)懲重處高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)做到監(jiān)管工作無(wú)縫銜接，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
三是加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)智慧監(jiān)管，整合和提高縣級(jí)技術(shù)支撐能力，加快推進(jìn)信息化監(jiān)管工作。抓好職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)政策扶持，推動(dòng)全市食品產(chǎn)業(yè)快速、健康、高質(zhì)量發(fā)展。
四是切實(shí)突出問題導(dǎo)向。始終堅(jiān)持把人民滿意作為衡量工作的標(biāo)尺，主動(dòng)征集群眾關(guān)心的食品安全檢測(cè)問題，繼續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，加大監(jiān)督抽檢力度，對(duì)不合格或問題產(chǎn)品依法及時(shí)全部核查處置。
五是促進(jìn)主體責(zé)任落實(shí)。抓住企業(yè)負(fù)責(zé)人這個(gè)“關(guān)鍵少數(shù)”，建立月巡查、季例會(huì)、半述職、年評(píng)議制度，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。落實(shí)“雙隨機(jī)、一公開”制度，加強(qiáng)信息監(jiān)管，簡(jiǎn)化辦事流程，實(shí)現(xiàn)審批事項(xiàng)在線辦理。鞏固“廚房革命”整治成果，完善長(zhǎng)效機(jī)制，全市同步，延伸到鄉(xiāng)村，實(shí)現(xiàn)全市餐飲業(yè)質(zhì)量安全整體大提升。
六是建立共治共享格局。加強(qiáng)法律、法規(guī)和科普宣傳，充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體的作用，積極調(diào)動(dòng)更多社會(huì)力量加強(qiáng)監(jiān)督，建立人人關(guān)心、人人參與、人人共享的食品安全共建共治共享格局。
