2014年啟動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作以來，貴州省委、省政府高度重視，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家關(guān)于創(chuàng)建工作的一系列決策部署，以食品安全示范創(chuàng)建為總載體，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展、整體推動(dòng)，以貴陽(yáng)、六盤水兩個(gè)國(guó)家級(jí)示范創(chuàng)建城市為龍頭，同步在全省3個(gè)市（州）、11個(gè)縣（市、區(qū)）、100個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品安全示范“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”工作，輻射帶動(dòng)全省各級(jí)各層面食品安全工作，提高全省食品安全整體水平。

　　一、頂層發(fā)力，層層推動(dòng)，創(chuàng)建工作組織領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)強(qiáng)有力

　　一是謀劃早。在食品藥品監(jiān)管體制改革之初，省政府印發(fā)《加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)的意見》，提出開展食品安全示范城市創(chuàng)建的目標(biāo)。2015年在貴陽(yáng)、六盤水、畢節(jié)市開展省級(jí)示范創(chuàng)建的試點(diǎn)；2016年積極申報(bào)貴陽(yáng)市、六盤水市為國(guó)家食品安全示范城市。二是部署實(shí)。省政府連續(xù)兩年將食品安全示范創(chuàng)建工作列入年度食品安全重點(diǎn)工作安排和食品安全目標(biāo)責(zé)任書重要內(nèi)容。成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《貴州省食品安全示范創(chuàng)建工作實(shí)施方案》，按照節(jié)點(diǎn)進(jìn)度予以重點(diǎn)推進(jìn)和落實(shí)。2016年12月，省政府在清鎮(zhèn)召開“雙安雙創(chuàng)”工作推進(jìn)會(huì)，提出在全省開展食品安全市縣鄉(xiāng)“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”新目標(biāo)，力爭(zhēng)通過開展“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)，使各級(jí)學(xué)有樣板、做有表率，形成濃厚的比學(xué)氛圍。三是保障強(qiáng)。針對(duì)貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的實(shí)際，省政府多方籌集1020萬元經(jīng)費(fèi)用于支持各地開展創(chuàng)建工作。各創(chuàng)建地區(qū)政府把創(chuàng)建工作擺上突出位置，作為“一把手工程”，統(tǒng)籌推進(jìn)創(chuàng)建各項(xiàng)工作，各級(jí)匹配經(jīng)費(fèi)3585.63萬元，用于啟動(dòng)創(chuàng)建工作。

　　二、著眼規(guī)范，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，建立長(zhǎng)效化機(jī)制上有實(shí)效

　　一是健全創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)體系。圍繞“食品安全狀況良好，食品安全工作落實(shí)到位，群眾認(rèn)可、社會(huì)滿意”目標(biāo)，制定印發(fā)了《貴州省食品安全示范縣（市、區(qū)、特區(qū)）創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》和《食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、社區(qū)）創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》。二是建立通報(bào)督辦機(jī)制。省政府食品安全委員會(huì)每年召開食品安全示范“三級(jí)聯(lián)”工作推進(jìn)會(huì)議，聽取各地政府情況匯報(bào)，安排部署階段重點(diǎn)工作。每季度印發(fā)創(chuàng)建工作簡(jiǎn)報(bào)，交流各地創(chuàng)建中的好做法、好經(jīng)驗(yàn)，通報(bào)存在的問題。充分調(diào)動(dòng)各地的創(chuàng)建工作的積極性。確保創(chuàng)建工作做到了“三有一無”，即：有機(jī)構(gòu)和足夠的人員、有經(jīng)費(fèi)保障、有過硬的工作措施、無重大食品安全事故。三是建立督導(dǎo)考核機(jī)制。將創(chuàng)建工作列入每年省政府對(duì)下級(jí)政府食品安全檢測(cè)考核重要內(nèi)容，進(jìn)行重點(diǎn)督查。2017年9月下旬，省政府食品安全委員會(huì)組成6個(gè)聯(lián)合督查組，對(duì)各地開展食品安全“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”工作進(jìn)行了專項(xiàng)督查。12月下旬，全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”工作會(huì)議結(jié)束后，省政府食品安全委員會(huì)召開第七次全體擴(kuò)大會(huì)議，傳達(dá)了全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”工作會(huì)議精神，對(duì)各地政府“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”工作情況進(jìn)行了通報(bào)，有力地促進(jìn)了各項(xiàng)工作的落實(shí)。

　　三、堅(jiān)持群眾滿意導(dǎo)向，打造特色亮點(diǎn)，食品安全“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”成效明顯

　　突出“群眾滿意”的指導(dǎo)思想，省政府食品安全辦既嚴(yán)格要求各地政府對(duì)標(biāo)抓創(chuàng)建，又鼓勵(lì)各地努力打造創(chuàng)建工作中的亮點(diǎn)特色。貴陽(yáng)市依托大數(shù)據(jù)，構(gòu)建食品小作坊智慧監(jiān)管體系。遵義市建成食品藥品安全主題公園，促進(jìn)社會(huì)化共治氛圍。六盤水市著力構(gòu)建“一軸兩翼”食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)支撐體系，實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測(cè)能力全覆蓋。安順市建立食用植物油生產(chǎn)企業(yè)“順向可追蹤、逆向可溯源”的追溯體系，探索實(shí)施“大數(shù)據(jù)+監(jiān)管”、“送貨下鄉(xiāng)”等監(jiān)管模式。銅仁市創(chuàng)建“思南監(jiān)管模式”，整市推進(jìn)“食品安全云”建設(shè)。畢節(jié)市努力構(gòu)建食品安全“八大體系”，利用信息化手段開展保障和監(jiān)管。黔東南州以“十三項(xiàng)指標(biāo)、九大體系、四大保障”為抓手，實(shí)施食品安全三年行動(dòng)計(jì)劃。黔南州適時(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，及時(shí)消除隱患。黔西南州加強(qiáng)學(xué)校食堂營(yíng)養(yǎng)餐統(tǒng)一配送監(jiān)管，實(shí)行食品安全授權(quán)人制度，全面建設(shè)“陽(yáng)光廚房”，探索建構(gòu)食材購(gòu)進(jìn)、加工操作等環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。貴安新區(qū)融合多部門數(shù)據(jù)，建設(shè)一體化市場(chǎng)監(jiān)管業(yè)務(wù)綜合信息數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　下一步，貴州省將扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作，為奮力開創(chuàng)百姓富生態(tài)美的多彩貴州新未來做出新的更大貢獻(xiàn)。