北京市食藥監(jiān)局4日披露，2017年北京已清理無照無證餐飲單位1.2萬余家，下架有食安風(fēng)險(xiǎn)的“五毛零食”6.1噸，查扣銷毀問題牛羊肉近30噸。根據(jù)市委、市政府最新發(fā)布的《北京市落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見》，北京黨政部門對(duì)食品安全監(jiān)管還將加碼，以便更好地保障市民“舌尖上的安全”。

　　今后，各級(jí)政府要將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃以及年度重點(diǎn)工作計(jì)劃，建立食品安全監(jiān)察員隊(duì)伍，提升日常監(jiān)管能力。與此同時(shí)，各級(jí)政府食品安全監(jiān)管相關(guān)部門要建立健全“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全全過程監(jiān)管體系，還要加大對(duì)食品安全違法行為打擊力度，強(qiáng)化行政執(zhí)法與國(guó)家監(jiān)察、刑事司法銜接，嚴(yán)厲查處食品安全違法犯罪案件。

　　各級(jí)黨委、政府還要將食品安全工作納入黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)績(jī)考核評(píng)價(jià)體系、社會(huì)治安綜合治理考核體系、政府績(jī)效考核評(píng)價(jià)體系，每年度組織開展對(duì)下級(jí)黨委、政府考核評(píng)價(jià)，確保食品安全黨政同責(zé)落到實(shí)處。

　　從今年開始，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生特別重大食品安全事故的，或者連續(xù)發(fā)生重大食品安全事故的，或者隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的，北京將依紀(jì)依法給予相關(guān)責(zé)任人黨紀(jì)政務(wù)處分；涉嫌職務(wù)犯罪的，移送監(jiān)察機(jī)關(guān)依法處理。

　　同時(shí)，北京正在完善“垂直+屬地”的食藥監(jiān)管體制，323個(gè)食藥監(jiān)管所既是區(qū)食品藥品監(jiān)管局的派出機(jī)構(gòu)，也是街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）政府的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，建立了200個(gè)食藥安全社區(qū)聯(lián)絡(luò)站和1000個(gè)社區(qū)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，為市民提供“你點(diǎn)我檢”等食品安全檢測(cè)服務(wù)。

　　北京還成立了網(wǎng)監(jiān)中心，組建網(wǎng)監(jiān)稽查大隊(duì)，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)成立自律共建聯(lián)盟，實(shí)施信用懲戒，北京地區(qū)入網(wǎng)店鋪“亮證”率達(dá)到98%以上。“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)已設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)基金，主動(dòng)自行開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。

　　據(jù)了解，近年來北京未發(fā)生較大的食品安全事件，65大類食品統(tǒng)一監(jiān)測(cè)抽檢合格率保持在97%以上。