近日，河北省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見》。意見中提出，強(qiáng)化黨委、政府工作部門的食品安全責(zé)任。建立管行業(yè)必須管食品安全的責(zé)任機(jī)制，要求各級(jí)黨委、政府相關(guān)工作部門，按照管行業(yè)必須管食品安全、管業(yè)務(wù)必須管食品安全和誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，建立本部門、本行業(yè)領(lǐng)域的食品安全工作制度。

　　省食藥監(jiān)局副巡視員張志杰說(shuō)，建立管行業(yè)必須管食品安全的責(zé)任機(jī)制，是結(jié)合河北實(shí)際，貫徹落實(shí)“管行業(yè)必須管安全，管業(yè)務(wù)必須管安全”的具體體現(xiàn)。

　　建立管行業(yè)必須管食品安全的責(zé)任機(jī)制是依法行政的必然要求�！妒称钒踩�法》對(duì)政府、企業(yè)、監(jiān)管部門的責(zé)任均作出了明確要求。概括起來(lái)就是：政府負(fù)總責(zé)，企業(yè)負(fù)主責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)�！兑庖姟穼�(duì)此進(jìn)行了進(jìn)一步細(xì)化。按照要求，各部門都要建立本部門、本行業(yè)的食品安全工作制度，監(jiān)督指導(dǎo)企事業(yè)單位落實(shí)食品安全指標(biāo)，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任。這是強(qiáng)化行業(yè)管理部門食品安全責(zé)任的具體體現(xiàn)。比如，工信部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)行業(yè)管理、教育部門負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理、交通部門負(fù)責(zé)高速服務(wù)管理區(qū)的管理、城管部門負(fù)責(zé)小攤點(diǎn)小餐飲的管理、旅游部門負(fù)責(zé)旅游景區(qū)的管理。今后，按照《意見》要求，這些部門都要建立本部門本行業(yè)領(lǐng)域的食品安全工作制度，監(jiān)督指導(dǎo)企事業(yè)單位落實(shí)食品安全工作職責(zé)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全檢測(cè)主體責(zé)任。

　　建立管行業(yè)必須管食品安全的責(zé)任機(jī)制是現(xiàn)實(shí)監(jiān)管的迫切需要。食品安全從農(nóng)田到餐桌，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、涉及環(huán)節(jié)多、關(guān)聯(lián)部門多，需要多部門協(xié)同，各方面配合。建立管行業(yè)必須管食品安全的責(zé)任機(jī)制，全產(chǎn)業(yè)鏈共同保障食品安全，將進(jìn)一步促進(jìn)部門協(xié)同，發(fā)揮部門合力，更好地保障老百姓飲食安全。