11月1日,海東市農(nóng)村食品安全大排查整治啟動會在互助縣舉行,旨在把全市系統(tǒng)食品安全監(jiān)管的重點統(tǒng)一到農(nóng)村食品安全上來,正確分析和把握當(dāng)前農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作所面臨的形勢和任務(wù),動員部署在全市開展農(nóng)村食品安全大排查、大整治工作。
據(jù)悉,此次大排查、大整治工作,從即日起至2018年10月底結(jié)束,分六個階段。海東市市場監(jiān)管局將利用一年時間,深入開展農(nóng)村食品安全大排查、大整治工作,全面提高農(nóng)村食品安全保障能力和水平,切實維護(hù)好海東市人民“舌尖上的安全”。將全面了解和掌握海東市農(nóng)村食品經(jīng)營單位的基本情況,全面排查農(nóng)村食品的突出問題,加強(qiáng)對農(nóng)村食品安全檢測全過程監(jiān)管,消除監(jiān)管盲區(qū),建立健全農(nóng)村食品安全網(wǎng)格化、精細(xì)化、痕跡化監(jiān)管制度,監(jiān)督農(nóng)村食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任,規(guī)范發(fā)展農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,不斷改變農(nóng)村食品經(jīng)營小、散、亂的狀況。
此次大排查、大整治工作將采取“鄉(xiāng)鄉(xiāng)推進(jìn)、村村排查、戶戶清理”的拉網(wǎng)式摸排方式,杜絕“三無”“五毛”等假劣食品流入農(nóng)村食品經(jīng)營門店及校園周邊流動攤販, 杜絕非法添加物、非食用物質(zhì)以及明令禁止使用的食品添加劑流入農(nóng)村小餐飲店、學(xué)校食堂及集體聚餐;對流動性較強(qiáng)、動態(tài)監(jiān)管難度較大的農(nóng)村集體聚餐活動,將從事前、事中、事后各環(huán)節(jié)規(guī)范其經(jīng)營行為。在排查整治期間,海東市各級市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)管力度,及時糾正、規(guī)范和處理違法違規(guī)行為,對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為,責(zé)令整改并落實整改率達(dá)到100%,對發(fā)現(xiàn)的違法行為,打擊和查處率達(dá)到100%。
據(jù)了解,2016年以來,海東市累計投入3300余萬元用于學(xué)校食堂整治,力度空前,成效顯著。食堂規(guī)范率從5%增長到80%,量化分級管理率從60%增長到100%,其中B級以上食堂從40%增長到90%,計劃年底完成全市學(xué)校食堂100%達(dá)到B 級以上的目標(biāo)。