為進(jìn)一步凈化校園及校園周邊食品銷售環(huán)節(jié)的經(jīng)營秩序，強(qiáng)化校園及校園周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生的食品消費(fèi)安全，近日，錦州市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)開展校園及校園周邊食品銷售安全專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)整治時間為8月20日至9月10日，集中整治區(qū)域?yàn)槿懈骷壐黝悓W(xué)校校園及校園周邊100米范圍內(nèi)的食品銷售者。重點(diǎn)整治內(nèi)容包括：檢查食品銷售者的主體資格和食品經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)情況。查經(jīng)營資格，看是否亮證經(jīng)營。查食品進(jìn)貨臺賬，看是否全面履行了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)貨記錄等義務(wù)。查制度建立情況，看是否建立了食品安全檢測相關(guān)制度，食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案、12331食品安全舉報電話是否上墻等。對校園及校園周邊未取得《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營食品的，要嚴(yán)厲查處并依法取締。對中小學(xué)生喜歡的各類小食品作為重點(diǎn)品種進(jìn)行嚴(yán)格檢查。查進(jìn)貨渠道，看是否是依法生產(chǎn)的合格食品。查包裝標(biāo)識，看是否標(biāo)明食品主要成份，是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。查保質(zhì)期，看是否及時清理超過保質(zhì)期的食品，是否存在變質(zhì)、來源不明等食品，是否銷售有涂改生產(chǎn)日期食品的行為。
