近期,株洲市食安辦、市食藥監(jiān)局和市住建局聯(lián)合開展了為期2個月的全市建筑工地食堂食品安全專項整治行動。
此次專項整治采取先行告知、自查自糾、集中整治的形式。共對全市42家建筑工地食堂食品安全進行了檢查。執(zhí)法人員對無證經(jīng)營、管理不規(guī)范和存在食品安全隱患等不符合規(guī)定的20家工地食堂下達了《責(zé)令整改通知書》,簽訂了食品安全承諾書,并對1家建筑工地食堂未按規(guī)定履行食品安全檢測管理責(zé)任,責(zé)令改正后拒不改正的違法行為進行了立案查處。
此次專項整治行動得取得了良好成效,在開辦的建筑工地食堂全部辦理了《食品經(jīng)營許可證》,持有效許可證率已達100%;食堂從業(yè)人員全部辦理了健康合格證,持有效健康證上崗率達100%。工地食堂管理更加規(guī)范。