近日,南京市局在該市14家食品安全抽檢承檢機構按照《食品檢驗工作規(guī)范》開展自查的同時,組織專家對2017年新中標的4家承檢機構進行了飛行檢查。專家從管理體系文件、實驗室環(huán)境、儀器設備、量值溯源、人員資質、標準規(guī)范、試驗方法、食品安全檢測抽檢等方面對承檢機構進行了全面檢查。
檢查結果顯示,4家承檢機構均能較好地按照《食品檢驗工作規(guī)范》等規(guī)定開展抽檢工作,但也存在著抽樣人員業(yè)務不精通、部分樣品保存管理不到位、檢驗技術人員更換頻繁等問題。該局已經將問題通報給抽檢單位,要求各機構整改到位。