為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)吧食品安全，營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，積極推進(jìn)全市創(chuàng)建全國文明城市工作，鞍山市食藥監(jiān)局從6月下旬開始對網(wǎng)吧內(nèi)銷售食品開展了專項整治行動。

　　一是精心組織、細(xì)安排。

　　為搞好這次專項整治，市食藥監(jiān)局印發(fā)了《關(guān)于做好網(wǎng)吧等食品銷售者監(jiān)管工作的緊急通知》，召開專題會議進(jìn)行了部署，并對整治重點、具體方法、問題處理、如何規(guī)范進(jìn)行了明確。行動中，堅持每周收集情況，及時推廣好的經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，確保了整治的穩(wěn)步進(jìn)行。

　　二是全面清查、突重點。

　　主要是對登記在冊的434家網(wǎng)吧進(jìn)行拉網(wǎng)式清查，清查的重點為是否具備食品經(jīng)營條件、銷售的食品是否存在安全隱患問題。方法是“四查四看”：查營業(yè)執(zhí)照，看是否經(jīng)許可從事食品經(jīng)營；查食品質(zhì)量，看是否銷售“三無”、過期變質(zhì)食品和飲料；查包裝標(biāo)識，看是否符合食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)；查進(jìn)貨臺帳，看進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，臺帳和索證索票制度是否落實。

　　三是疏堵結(jié)合、重規(guī)范。

　　對清查出的問題，采用疏堵結(jié)合方法，從長效監(jiān)管出發(fā)，逐戶予以規(guī)范。對具備食品經(jīng)營條件的，要求其補辦《食品經(jīng)營許可證》，變更《營業(yè)執(zhí)照》經(jīng)營范圍，并建立進(jìn)貨查驗、臺賬登記、索證索票等自律制度；對不具備食品經(jīng)營條件的，講清食品安全隱患和可能帶來的后果，并下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，責(zé)令其停止食品經(jīng)營行為；對不及時整改或拒不整改的，予以立案查處；對查獲的過期變質(zhì)食品、“三無”食品堅決依法沒收銷毀，并對經(jīng)營者依法查處。整治行動期間，共出動執(zhí)法人員316人次，檢查網(wǎng)吧434戶次，查出無《食品經(jīng)營許可證》的108戶，現(xiàn)已責(zé)令無證銷售食品的網(wǎng)吧停止銷售行為，待取得許可后方可銷售食品。截止目前，已補辦《食品經(jīng)營許可證》76個，其他網(wǎng)吧經(jīng)營者正在辦理中。