“如果這個(gè)蛋糕到期了，你們?cè)趺刺幚恚?rdquo;“我們會(huì)按要求進(jìn)行報(bào)損。”……7月4日，云南省工商行政管理局聯(lián)合云南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)來(lái)到昆明萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家超市開展了“關(guān)注消費(fèi)安全”工商主題日活動(dòng)。

　　相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)人員、律師和消費(fèi)者等查看了超市經(jīng)營(yíng)的食品，聽取了情況介紹，了解了超市食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量控制的各個(gè)環(huán)節(jié)，并圍繞強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治進(jìn)行了座談交流。

　　云南省工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全關(guān)系群眾健康。保障食品安全，需要政府部門加強(qiáng)監(jiān)管。食品安全沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”，但監(jiān)管必須“零容忍”。“嚴(yán)懲挑戰(zhàn)良知底線的不法行為，扶優(yōu)汰劣，推動(dòng)企業(yè)提高質(zhì)量安全管理水平，為食品安全檢測(cè)監(jiān)管提供有效的制度保障。”

　　此外，他還認(rèn)為，保障食品安全，還需要企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和公眾的積極參與。“希望食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者恪守法治的精神，自覺履行法律義務(wù)和責(zé)任，健全食品生產(chǎn)銷售全程質(zhì)量安全管理體系，落實(shí)追溯、召回等各項(xiàng)制度和主體責(zé)任，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。廣大消費(fèi)者要遵法守法，用科學(xué)知識(shí)和法律武器維護(hù)合法權(quán)益。社會(huì)公眾要積極參與食品安全工作，監(jiān)督舉報(bào)食品違法犯罪行為，打一場(chǎng)保衛(wèi)食品安全的人民戰(zhàn)爭(zhēng)，讓違法犯罪分子無(wú)處藏身。”