近日,錦州市食品藥品監(jiān)督管理局集中利用10天時(shí)間,依據(jù)《農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》整治內(nèi)容和工作要求,對(duì)所轄9個(gè)縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
督導(dǎo)檢查組由市局主管副局長(zhǎng)孫寶來帶隊(duì),組員由市局食品流通、食品餐飲、食用農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)監(jiān)管處室相關(guān)人員組成。采取“雙隨機(jī)”(隨機(jī)確定檢查路線、隨機(jī)確定基層監(jiān)管所)的方式,通過查閱資料、實(shí)地檢查、現(xiàn)場(chǎng)核定、匯總反饋等途徑,共檢查所轄縣(市)區(qū)的11個(gè)基層監(jiān)管所、18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的超市(商店)、社會(huì)餐飲及學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶87家,實(shí)地查看了食品銷售業(yè)戶41家、餐飲及學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))45家、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶1家。督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn):各縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局均按照市食藥監(jiān)局文件要求,對(duì)農(nóng)村食品安全整治工作進(jìn)行安排部署,通過健全機(jī)制、宣傳發(fā)動(dòng)、專項(xiàng)整治,有力地推進(jìn)了農(nóng)村食品安全檢測(cè)形勢(shì)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
督導(dǎo)組對(duì)此次農(nóng)村食品銷售環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治取得的成效以及存在的問題進(jìn)行了通報(bào)。對(duì)下一步工作提出了具體要求:一是進(jìn)一步統(tǒng)一思想,切實(shí)提高認(rèn)識(shí)。二是進(jìn)一步抓好打基礎(chǔ)的工作,多在培訓(xùn)上下功夫。要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作實(shí)際,可采取小群多路、分片培訓(xùn)的方式,對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶搞一些簡(jiǎn)單、實(shí)用的宣傳和培訓(xùn)。三是進(jìn)一步沉下身子,同基層一道研究對(duì)策、解決問題。要以落實(shí)《食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)》為抓手,研究對(duì)策、解決問題。四是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳,大力營(yíng)造氛圍。要采取以會(huì)帶訓(xùn)、檢查幫帶、印制傳單小冊(cè)子、現(xiàn)場(chǎng)解答等形式,普及食品安全法律知識(shí),提高農(nóng)民食品安全法律意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí),促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者遵法、依法、守法經(jīng)營(yíng),形成良好的社會(huì)氛圍,筑起農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的安全防線。