昨悉，湖北食藥監(jiān)局與省通訊管理局全面合作，于今年4月起展開網(wǎng)絡(luò)食品綜合整治行動(dòng)，通過核實(shí)網(wǎng)上食品的證照信息，從源頭精準(zhǔn)監(jiān)管。此次行動(dòng)，將持續(xù)至6月。
據(jù)了解，當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)食品店的數(shù)量急速增長，有些網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)疏于把關(guān)，導(dǎo)致各種假證、套證、超范圍經(jīng)營的違法現(xiàn)象層出不窮。為此，省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)“網(wǎng)紅食品”的炒作套路進(jìn)行揭示，以提醒消費(fèi)者。
推介：光鮮誘人
卻不能出示QS許可證
“私廚現(xiàn)烤”“百分百無添加”……一款自制餅干在網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)的月銷量上千盒。網(wǎng)頁上的介紹讓人胃口大開，唯獨(dú)缺了食品安全檢測信息。記者詢問是否擁有QS許可證，店家對(duì)此渾然不知。
省食藥監(jiān)局食品消費(fèi)監(jiān)管處副處長段瑋介紹，QS是食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)‘Quality Standard’的英文縮寫，按相關(guān)法規(guī)規(guī)定，沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。我國《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》第九條規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)站首頁或者經(jīng)營活動(dòng)的主頁面醒目位置，公示營業(yè)執(zhí)照、許可證件或者備案憑證。否則，監(jiān)管部門將處5000元以上3萬元以下罰款。
段瑋提醒說，具備合法資質(zhì)是對(duì)食品生產(chǎn)商最起碼的要求，消費(fèi)者應(yīng)把檢驗(yàn)證照作為購買網(wǎng)絡(luò)食品的重要判斷依據(jù)，要注意網(wǎng)頁上相關(guān)信息是否畫面清晰，容易辨識(shí)。
營銷：功效夸張
米酒被炒成“靈丹妙藥”
“本品有以下功效：促進(jìn)睡眠，可做面膜，擺脫水桶腰和大肚子……”這款勝似“靈丹妙藥”的產(chǎn)品，卻是在某網(wǎng)上熱銷的一款米酒。
武漢大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授王素清直言，這種行為涉嫌侵害消費(fèi)者的權(quán)益。“米酒哪有這么多的功效？大多是為了吸引買家而虛構(gòu)編造的！”
省食藥監(jiān)局食品流通處負(fù)責(zé)人介紹，《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》第十條規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布的食品信息應(yīng)當(dāng)合法有效，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確，不得作虛假宣傳和虛假表示，不得涉及疾病預(yù)防和治療功能。涉及違法的，監(jiān)管部門將責(zé)令其限期改正，并處5000元以上3萬元以下罰款。
襄陽市食藥監(jiān)局監(jiān)管人員涂勇軍稱，“網(wǎng)紅食品”的本質(zhì)屬性是食物，其特殊功效若非得到權(quán)威部門認(rèn)證，實(shí)不可信。消費(fèi)者應(yīng)理智消費(fèi)，不可被各種所謂“特效”所蒙騙。
生產(chǎn)：暗度陳倉
網(wǎng)紅面包竟是過期面粉生產(chǎn)
朋友圈里一款風(fēng)靡全國的自制曲奇餅干，被曝光其生產(chǎn)車間位于網(wǎng)吧后門，加工環(huán)境簡陋，不過是來自黑作坊的“三無食品”.上海高大上的Farine面包店，曾是受消費(fèi)者熱捧的網(wǎng)紅商家，但今年被查出使用過期面粉生產(chǎn)面包。
對(duì)此，省食藥監(jiān)局監(jiān)管人員張繼雄說：“不少被查處的‘問題網(wǎng)紅食品'，都存在生產(chǎn)環(huán)境惡劣的問題，在環(huán)境清潔度、空氣濕度和消毒設(shè)備等方面都沒有過關(guān)。”
張繼雄介紹，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者、交易第三方平臺(tái)提供者違反食品安全有關(guān)規(guī)定從事食品經(jīng)營活動(dòng)，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
他建議消費(fèi)者選擇正規(guī)商家購買商品，同時(shí)注意保存交易過程中的所有憑證，以便遇到食品安全問題時(shí)，向監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
