為認(rèn)真落實(shí)2017年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作,根據(jù)州政府、省食品藥品監(jiān)管局的安排部署,州、縣(市)食品藥品監(jiān)管部門自開(kāi)學(xué)日起開(kāi)展了為期一個(gè)多月的學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查,此次專項(xiàng)檢查組織有力,措施得當(dāng),取得了較好的效果。
一是高度重視,全面安排部署。甘孜州食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合州教育局及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)了《四川省食品藥品監(jiān)督管理局、四川省教育廳關(guān)于開(kāi)展2017年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》,要求各縣(市)監(jiān)管部門制定詳細(xì)工作方案,結(jié)合實(shí)際確定工作重點(diǎn),將學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)提供者食品安全工作作為當(dāng)前重點(diǎn)工作來(lái)抓。
二是突出重點(diǎn),全面排查隱患。各縣(市)監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門,抽調(diào)骨干人員,組成聯(lián)合檢查組,對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校食堂開(kāi)展了全覆蓋監(jiān)督檢查。共檢查學(xué)校食堂461所,下達(dá)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》76份,發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》14份,立案2件,罰沒(méi)款1.5萬(wàn)元。對(duì)不符合供餐條件和要求的7家托幼機(jī)構(gòu)給予了依法關(guān)停。
三是加強(qiáng)培訓(xùn),提高安全認(rèn)識(shí)。理塘縣組織全縣學(xué)校負(fù)責(zé)人在城區(qū)四完小集中召開(kāi)了學(xué)校食品安全現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì),爐霍、道孚、丹巴等縣結(jié)合教育部門召開(kāi)的教育行政工作會(huì)召開(kāi)了食品安全檢測(cè)培訓(xùn)會(huì)。
四是強(qiáng)化督查,確保檢查落地。州食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合州教育局、州安監(jiān)局抽調(diào)專業(yè)骨干人員,組成東、南、北路3個(gè)工作組,分赴18個(gè)縣開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全督查工作。工作組專門制作了督查表,并按照“雙隨機(jī)一公開(kāi)”的要求,隨機(jī)抽取檢查學(xué)校57所。