常去超市買菜的市民會(huì)發(fā)現(xiàn),很多生鮮蔬菜被五顏六色的膠帶捆在一起。近日,央視報(bào)道稱,捆綁膠帶處的蔬菜甲醛超標(biāo)10倍!記者走訪市場發(fā)現(xiàn),不少超市銷售蔬菜、水果,都直接用膠帶捆綁。
看似不起眼的捆菜膠帶,竟暗藏著超標(biāo)10倍的有毒有害物質(zhì),暗藏著不小的食品安全隱患,實(shí)在讓人驚愕。這種捆菜膠帶的使用相當(dāng)普遍,除了捆菜,還被用于其他食品的生產(chǎn)、銷售等領(lǐng)域,顯然,膠帶對食品安全隱患也具有普遍性。這種普遍性給消費(fèi)者的健康帶來了風(fēng)險(xiǎn)、威脅甚至傷害,令人擔(dān)憂。
捆菜膠帶有毒,暴露出食品安全監(jiān)管針對“食品相關(guān)產(chǎn)品”存有薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備統(tǒng)稱為食品相關(guān)產(chǎn)品。捆菜膠帶屬于包裝材料,應(yīng)在“食品相關(guān)產(chǎn)品”的范疇之內(nèi)。
近年來,政府不斷加大食品安全監(jiān)管力度,也取得明顯成效。但需要指出的是,監(jiān)管部門往往更關(guān)注食品、食品添加劑,而對食品相關(guān)產(chǎn)品的重視不夠。食品相關(guān)產(chǎn)品雖然不是入口的食品,但直接影響著食品的安全。
實(shí)際上,《食品安全法》已經(jīng)將食品相關(guān)產(chǎn)品和食品、食品添加劑并列為食品安全監(jiān)管的主要對象,明確了生產(chǎn)經(jīng)營食品相關(guān)產(chǎn)品的禁區(qū)、底線、法律義務(wù)以及違法責(zé)任!妒称钒踩ā返谌臈l規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。第一百二十五條規(guī)定,有生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑;采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等情形的,由監(jiān)管部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品,并處罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
有食品安全風(fēng)險(xiǎn)的地方就必須有到位的食品安全監(jiān)管,一些食品相關(guān)產(chǎn)品的危害盡管具有一定隱蔽性,但其帶給消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)和威脅一點(diǎn)也不小。由此,監(jiān)管部門千萬不能忽視食品相關(guān)產(chǎn)品,一定要像對待食品和食品添加劑一樣嚴(yán)格監(jiān)管食品相關(guān)產(chǎn)品,保持監(jiān)管注意力,全面履行監(jiān)管責(zé)任,增加檢查頻次和抽檢頻次,夯實(shí)食品安全檢測底線。這樣,才能實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋、無縫隙,才能給民眾帶來更多保障。