為做好新《食品安全法》宣傳貫徹落實和普及工作，天津北辰區(qū)市場監(jiān)管局進一步加強食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，督促企業(yè)有效落實食品安全主體責(zé)任，切實增強食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員的守法經(jīng)營意識。

　　加強對鎮(zhèn)街協(xié)管員食品經(jīng)營戶的指導(dǎo)培訓(xùn)。一是強化各鎮(zhèn)、街食品安全信息協(xié)管員專項培訓(xùn)工作，及時指導(dǎo)各鎮(zhèn)、街食品安全信息協(xié)管員認(rèn)真開展轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作。二是按照市食安辦關(guān)于宣傳普及新《食品安全法》工作方案，開展對食品經(jīng)營企業(yè)的負責(zé)人和內(nèi)部管理人員食品安全培訓(xùn)，進一步促進其自覺履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任和提升企業(yè)食品安全內(nèi)部管理水平。三是對市場主辦單位及市場內(nèi)食品經(jīng)營戶開展食品安全培訓(xùn)工作，組織在韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品（000061,股吧）批發(fā)市場就食品安全法及行業(yè)自律工作等內(nèi)容進行授課培訓(xùn)，使市場主辦單位和市場內(nèi)食品經(jīng)營者有了進一步了解和掌握。

　　加強轄區(qū)食品生產(chǎn)從業(yè)人員培訓(xùn)。2015年底，北辰區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的主要負責(zé)人及質(zhì)量負責(zé)人，邀請?zhí)旖蚩萍即髮W(xué)和天津中醫(yī)藥大學(xué)的專家教授圍繞新《食品安全法》、食品安全和安全飲食、食品企業(yè)如何履行社會責(zé)任、企業(yè)精細管理等內(nèi)容進行講解。同時針對食品生產(chǎn)許可管理辦法、食品經(jīng)營許可管理辦法、食品召回管理辦法、食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法、食品安全檢測抽樣檢驗管理辦法等法律法規(guī)和規(guī)范性文件進行了解讀。通過培訓(xùn)，有效增強了食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員的法制意識、主體責(zé)任意識和誠信意識。

　　今年初，北辰經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)還邀請北辰區(qū)市場監(jiān)管局工作人員重點圍繞餐飲環(huán)節(jié)食品安全責(zé)任等問題，對新修訂的《食品安全法》進行講解，采取對新舊兩法的對比，重點解讀修改部分，使參會企業(yè)人員領(lǐng)會新法的條款和舉措，并就近幾年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題做了典型案例剖析。

　　加強新《食品安全法》宣傳工作。在今年“3·15”期間，為提高群眾食品安全意識、維權(quán)意識和自我保護意識，倡導(dǎo)科學(xué)的食品消費觀念，北辰區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)一安排開展宣傳活動�；顒蝇F(xiàn)場共展出“2015年度食品檢測”、“食品安全知識”等相關(guān)食品安全展牌9塊，發(fā)放宣傳材料200余份。通過生動的宣傳活動，進一步提高了群眾的食品安全意識，為營造人人關(guān)心食品安全社會氛圍起到了積極作用。