4月27日，青島市政協(xié)副主席麥康森帶領(lǐng)部分政協(xié)委員，就徐曉彬委員提交的《關(guān)于大力推行食品安全體系案》進(jìn)行現(xiàn)場協(xié)商督辦。對于委員們提出的“食品安全監(jiān)管引入第三方機(jī)構(gòu)”等建議，承辦單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)直言“深受啟發(fā)”。

　　“食品安全問題是關(guān)系到民生的切實(shí)問題”，徐曉彬委員近幾年多次提交相關(guān)提案，今年的提案側(cè)重于餐飲業(yè)的食品安全檢測問題。她認(rèn)為，全市餐飲業(yè)目前主要在加工原料、加工環(huán)境和監(jiān)管三方面存在食品安全隱患。她建議監(jiān)管部門積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)推行危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）和食品安全管理體系（FSMS）等國際上公認(rèn)的最經(jīng)濟(jì)、最有效的食品衛(wèi)生管理手段，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格高效的食品安全管理；另一方面應(yīng)逐步建立全市范圍內(nèi)食品全流程監(jiān)管信息數(shù)據(jù)庫，并加大數(shù)據(jù)分享，減少監(jiān)管真空。

　　劉笑蕾和臧彩欣委員不約而同地關(guān)注網(wǎng)絡(luò)食品安全問題。“網(wǎng)上銷售的小食品，保質(zhì)期達(dá)到12個月”，長期從事食品行業(yè)的劉笑蕾，對這種使用各種添加劑而實(shí)現(xiàn)的“超長保質(zhì)期”深表擔(dān)憂。臧彩欣委員建議青島應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管進(jìn)行地方立法，同時依托“互聯(lián)網(wǎng) ”大數(shù)據(jù)平臺的優(yōu)勢，盡快出臺全市統(tǒng)一的食品安全信息追溯管理辦法，為食品安全追溯插上“云翅膀”。段超、孫仁杰委員還分別從加強(qiáng)學(xué)校周邊商店所售小食品監(jiān)管、發(fā)揮社會力量進(jìn)行食品監(jiān)管等提出意見建議。

　　“目前我國食品安全監(jiān)管難在哪里？”麥康森認(rèn)為主要有兩個方面，一是我國的社會保障體系尚不健全，部分群眾需要從事食品加工來維持生活；二是我國是一個人情社會，還沒有建立起“法不容情”的執(zhí)法文化。為此，麥康森提出，可以借鑒西方的做法，在食品安全監(jiān)管中引入第三方機(jī)構(gòu)，這樣既可以補(bǔ)充監(jiān)管資源，又可以避免監(jiān)管部門與食品業(yè)主的對立矛盾，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、高效執(zhí)法。

　　青島市食品藥品監(jiān)管局副局長李治榮表示，下一步將積極推廣先進(jìn)有效的管理方式，全面推進(jìn)追溯體系信息化建設(shè)試點(diǎn)工作，探索互聯(lián)網(wǎng) 食品安全信息公開新模式，形成人人關(guān)注食品安全的氛圍等，全面打造全國食品安全城市。