近日，有消費者反映，咨詢在哪里可以做蔬菜農(nóng)藥殘留、瘦肉精方面的快速檢測。事實上，近年來食品安全快檢已經(jīng)不再僅僅是方便執(zhí)法人員一線監(jiān)管的手段，而是越來越多地向市民開放：浦東專門在菜市場嘗試設(shè)立了一個市民快檢站；嘉定、金山、閔行等部分區(qū)縣的街鎮(zhèn)市場監(jiān)管所快檢實驗室向市民開放；嘉定的一些農(nóng)貿(mào)市場的自檢室，有疑問的消費者也可進行“你點我檢”……

　　浦東啟動滬首個快檢開放站

　　近日，滬上首個食品快速檢測市民開放站——浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局陸家嘴街道食品快速檢測市民開放站，在人流集中的乳山路90號錦德市場正式對外開放。該快檢室目前可快速進行農(nóng)殘、甲醛、三聚氰胺、瘦肉精等老百姓關(guān)注的20個項目參數(shù)檢測。

　　開放站一經(jīng)推出，就受到了市民歡迎。肉類、蔬菜、豆制品等常用食材，買完了就可以去現(xiàn)場測一測。蔬菜農(nóng)藥殘留是一些阿婆最不放心的，測起來也最方便，10分鐘“立等可取”，測完了安心回家燒菜。如果測瘦肉精，時間約在半小時左右。

　　據(jù)介紹，目前陸家嘴街道食品快速檢測市民開放站開放時間為每周二、五上午9:00-11：00在錦德市場開放；每周二、五下午開放時間，根據(jù)市場當(dāng)天人流情況確定。今后，開放時間與地點還將不斷延長與延伸。

　　檢測不合格怎么辦？浦東新區(qū)市場監(jiān)管局的相關(guān)人員表示，對于快速檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，將進行追蹤溯源和抽樣復(fù)檢，并根據(jù)食品安全檢測結(jié)果，依法予以處置。

　　部分監(jiān)管所快檢實驗室開放

　　其實，早在上海全部完成工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)部門“三合一”改革之前，就曾有少數(shù)街鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所嘗試定期向市民提供快檢服務(wù)。2014年下半年，寶山區(qū)月浦食品藥品監(jiān)督管理所、市食品藥品監(jiān)督管理局青浦分局下轄的街鎮(zhèn)所率先設(shè)立了市民開放日，頻度主要為每周一個下午或每月一天。

　　經(jīng)過一年半，截至去年5月滬上所有區(qū)縣均完成改革，新掛牌成立的市場監(jiān)督管理局著力加強隊伍融合，推動更多人員下沉到基層一線，各街鎮(zhèn)的市場監(jiān)督管理所切實擔(dān)負起將食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早解決在基層的監(jiān)管責(zé)任。同時，在本次機構(gòu)改革中，全市228個基層市場監(jiān)督管理所全部建立快檢實驗室，運用快檢技術(shù)防范基層食品安全的風(fēng)險和隱患。

　　了解到，目前閔行、金山、嘉定等部分區(qū)縣的市場監(jiān)管所已向市民提供快檢服務(wù)。

　　嘉定農(nóng)貿(mào)市場也可“你點我檢”

　　閔行區(qū)去年也建成并對外免費開放13個食品安全監(jiān)測室。這些監(jiān)測室均具備完善的采樣、樣品前處理和7大類食品65個檢測項目的檢測能力，可為市民提供量大面廣的常規(guī)性、便捷性公共檢驗檢測的能力。不僅如此，在快檢室等候區(qū)還配備了有關(guān)食品藥品安全宣傳的報紙、雜志和小冊子，讓市民在等待的時候可以觀看食品安全短片。

　　嘉定區(qū)各街鎮(zhèn)市場管理所的快檢實驗室，目前除執(zhí)法人員業(yè)務(wù)需要外，也已向百姓開放。記者在江橋市場監(jiān)管所的快檢實驗室看到，這里的空間寬敞明亮，各種食品安全快速檢測箱及快檢所需的試劑、設(shè)備等整齊陳列在實驗室內(nèi)。工作人員表示，目前這里已全天候向市民開放。

　　嘉定區(qū)還在60余家農(nóng)貿(mào)市場建立了自檢室，對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)銷售的肉類、豆制品、水產(chǎn)、水發(fā)產(chǎn)品、米面制品、蔬菜、醬菜等重點農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測，對消費者不放心的食材也可進行“你點我檢”，并將檢測結(jié)果在市場內(nèi)以電子屏形式公示于眾。