日前，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品化妝品監(jiān)督所針對錫林浩特市錫林之星牛羊肉團(tuán)結(jié)大街經(jīng)銷部拒不配合開展采樣工作之事，認(rèn)定該企業(yè)行為屬于拒檢行為，并下達(dá)了《國家食品安全抽樣檢驗拒檢認(rèn)定書》。這是自2014年自治區(qū)食品化妝品監(jiān)督所承擔(dān)國家和自治區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢工作以來，全區(qū)首例拒檢案件，將按照新修訂的《食品安全法》從嚴(yán)查處。

　　2015年9月16日，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品化妝品監(jiān)督所執(zhí)法抽樣人員在錫林郭勒盟食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法大隊工作人員陪同下，到錫林浩特市錫林之星牛羊肉團(tuán)結(jié)大街經(jīng)銷部進(jìn)行2015年國家和自治區(qū)食品安全抽檢工作，在工作人員說明來意并出示執(zhí)法證件后，該經(jīng)銷部負(fù)責(zé)人拒絕配合開展采樣工作，并強(qiáng)行將所采集畜禽肉、動物內(nèi)臟樣品及營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證收走，致使抽樣工作無法進(jìn)行。采樣人員及錫林郭勒盟執(zhí)法大隊執(zhí)法人員經(jīng)過解釋溝通，該店負(fù)責(zé)人仍拒絕配合，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)該企業(yè)行為屬于拒檢行為。

　　在隨后的現(xiàn)場執(zhí)法檢查中，工作人員在該經(jīng)銷部賣場冷凍展示柜發(fā)現(xiàn)無標(biāo)簽標(biāo)識、標(biāo)簽標(biāo)示中無產(chǎn)品到期時期、保質(zhì)期等問題分割牛羊肉和動物內(nèi)臟共計40箱；過期年糕6盒，過期海參4盒；冷凍展示柜內(nèi)污濁不堪（發(fā)現(xiàn)有蟑螂3只，黑色蟲子1只）；現(xiàn)場分割包裝車間從業(yè)人員操作不規(guī)范（不能當(dāng)場提供健康證、包裝速凍分割羊肉時左手腕佩戴手鐲、戒指）。執(zhí)法人員現(xiàn)場將問題產(chǎn)品全部查封扣押并做了現(xiàn)場調(diào)查筆錄。

　　對此，自治區(qū)食品藥品監(jiān)管部門將以錫林之星的其他連鎖店作為重點，并對同類企業(yè)進(jìn)行摸排，對發(fā)現(xiàn)的涉嫌食品安全檢測問題進(jìn)行集中處理，最大限度地降低食品安全風(fēng)險隱患，確保全區(qū)各族人民群眾“舌尖上的安全”。