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家門口的食品安全檢測室,讓您吃的更放心!

時間:2014-10-15 16:50來源:金利儀器 作者:儀器供應(yīng)商 點擊:
在農(nóng)貿(mào)市場買蔬菜瓜果肉類,最想知道食品到底安不安全,農(nóng)藥殘留、甲醛是否超標(biāo),聽說市場剛升級了食品檢測室,可以即買即檢,我就立馬送過來了。在東山農(nóng)貿(mào)市場剛買完蔬菜就送 食品安全檢測 室檢測的張阿姨說道。十分鐘后,張阿姨拿到了檢測結(jié)果。這是檢測
  


  “在農(nóng)貿(mào)市場買蔬菜瓜果肉類,最想知道食品到底安不安全,農(nóng)藥殘留、甲醛是否超標(biāo),聽說市場剛升級了食品檢測室,可以即買即檢,我就立馬送過來了。”在東山農(nóng)貿(mào)市場剛買完蔬菜就送食品安全檢測室檢測的張阿姨說道。十分鐘后,張阿姨拿到了檢測結(jié)果。“這是檢測的小票,顯示農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫等項目均未超標(biāo)。這下我放心了。”

  10月14日,東山農(nóng)貿(mào)市場食品安全檢測室經(jīng)升級改造,正式向社會公眾開放!以后,市場內(nèi)的各種農(nóng)副產(chǎn)品包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)等,及各種預(yù)包裝食品、散裝食品及原料等與人體健康密切相關(guān)的食品都可以送至檢測室進行專業(yè)檢測,群眾購買食品更加放心了。

  “為提高檢測實效,市場專門配置了6名專業(yè)技術(shù)人員、3臺先進的檢測儀器,并將檢測室的位置由原來的二樓移至一樓主通道顯眼位置,方便群眾。市場會每天對各類食品進行50批次的抽樣檢測,一旦發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留、甲醛、重金屬等超標(biāo),將立馬責(zé)令下架,并向相關(guān)部門報告,以維護食品安全。若消費者對市場內(nèi)購買的食品有懷疑,檢測室可以提供免費檢測,讓大家買得放心、吃得安心。”東山農(nóng)貿(mào)市場總經(jīng)理金新生說道。

  根據(jù)區(qū)政府2014年實事項目“完善市場監(jiān)測體系,保障百姓食品藥品安全”的工作要求,西湖區(qū)全面實施市場食品安全管理改造工程。對列入創(chuàng)建食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場計劃的東山、古蕩、嘉綠、競舟路等7家農(nóng)貿(mào)市場檢測室進行專項提升改造,按照“五有”(有場所、有人員、有設(shè)備、有制度、有經(jīng)費)和“五規(guī)范”(規(guī)范專人檢測、規(guī)范持證上崗、規(guī)范采樣檢測、規(guī)范記錄保存、規(guī)范制度上墻)的標(biāo)準(zhǔn)完善規(guī)章制度、提升硬件設(shè)施、加配檢測儀器、拓展檢測項目、培訓(xùn)檢測人員將7家農(nóng)貿(mào)市場的檢測室打造成硬件一流、技術(shù)先進、保障有力、檢測有效、消費安全、群眾滿意的農(nóng)貿(mào)市場食品安全檢測室。目前古蕩、東山農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)完成改造。

  “落實農(nóng)貿(mào)市場主體責(zé)任是確保居民飲食安全的重中之重。以往的食品安全檢測室受限于場地、技術(shù)、檢測設(shè)備等原因,效果不甚理想。這些升級改造后的農(nóng)貿(mào)市場食品安全檢測室,按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備先進檢測設(shè)備和專業(yè)檢測人員,檢測項目將由原來的農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽等8個項目擴大到重金屬鉛、鎘,過氧化鈣等20余個項目,市場檢測批次由以往每日15批次以上提高到50批次以上,一般項目檢測時間縮短至半小時以內(nèi),檢測效果更加凸顯。”西湖區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。“同時,我們還將進一步推動建設(shè)市場和攤戶食品安全信用信息公開系統(tǒng),包括商戶信息、檢測信息、信用信息、食品溯源信息等內(nèi)容,通過市場食品安全管理改造工程的實施,努力確保市民放心消費。”
 

(責(zé)任編輯:金利儀器lyh)
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